Rational iCombi Pro Manuel D'installation page 79

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Pour les appareils de la taille 20 half size GN et 20 full size GN, 3 récipients
GN se trouvent dans le chariot d'enfournement, chacun au milieu à l'avant de
la turbine.
Lancer le self test
1. Fermez la porte du local de cuisson.
2. Lancez le self test.
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Au cours du self test, l'étanchéité de l'appareil est aussi vérifiée. Si de la
vapeur sort de la porte du local de cuisson au cours du self test, attendez
jusqu'à ce que le self test soit achevé et vérifiez le réglage de la porte.
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L'écran affiche un message lorsque le self test est terminé.
Si de la vapeur sort de la porte au cours du self test, le réglage de la porte
n'est peut-être pas correct. Dans ce cas, contrôlez le réglage de la porte et
réglez la porte à nouveau, si nécessaire.
80.06.084_iCombi Pro-iCombi Classic_IM_V01_fr-CA
12 | Première mise en service
NOTE
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