Пакеты и рулоны
69.3
Пожалуйста, используйте только указанные пакеты и рулоны, предназначенные
для вакуумного запечатывания. Не используйте другие материалы, например,
полиэтиленовую пленку. Все вакуумные рулоны и пакеты, поставляемые CASO,
подходят для приготовления в вакууме (sous vide).
Кроме
того,
вакуумные
размораживания и нагрева в микроволновой печи до 70 ° C. При использовании
вакуумных рулонов и пакетов других производителей убедитесь, что они
пригодны для использования в микроволновой печи и пригодны для
приготовления в вакууме. Обратите внимание, что вакуумный упаковщик можно
использовать
только
пакетами. В CASO вы можете купить широкий
ассортимент различных пакетов и рулонов.
Резка нового пакета
69.4
1. Поместите рулон в съемный контейнер.
2. Присоедините держатель рулона вакуумного пакета к задней части вакуумного
упаковщика. На задней стороне прибора есть небольшие выступы, которые
должны входить в соответствующие прорези на держателе.
3.
Откройте
верхнюю
упаковщика и протяните плёнку нужной длины
через прорезь в верхней крышке.
4.
Нажмите
кнопки
расположенные по обе стороны от верхней крышки,
чтобы освободить рычаг резака.
5. Плотно надавите режущим рычагом на плёнку в
том месте, где вы хотите разрезать. Затем
переместите ползунок в верхней части ножа
поперек плёнки, чтобы разрезать.
► Отрежьте пакет как минимум на 8 см длиннее, чем необходимо.
Запечатанные концы займут дополнительное место.
Запечатывание нового пакета
69.5
1. Откройте крышку и вставьте один конец пакета в прозрачную пластиковую
вакуумную камеру, затем закройте крышку (см. Шаг 1).
2. Прижмите крышку с обеих сторон двумя руками до щелчка (см. Шаг 2).
3. Нажмите кнопку «Schweißen». Загорится индикатор запечатывания.
4. Когда световой индикатор запечатывания погаснет, пакет запечатан.
рулоны
со
структурированными
крышку
разблокировки
УКАЗАНИЕ
и
пакеты
можно
вакуумного
резака,
использовать
для
147