► Перед вакуумной герметизацией необходимо вымыть руки, а также всю посуду
и поверхности, которые будут использоваться для резки и вакуумной
герметизации пищевых продуктов.
► Немедленно охладите или заморозьте скоропортящиеся продукты, если вы
запечатали их в вакууме, и не оставляйте их при комнатной температуре.
► Срок годности сухих продуктов, таких как орехи, кокос или крупы, будет
увеличен в герметичной упаковке при хранении в темном месте. Кислород и
высокая температура делают продукты с высоким содержанием жира
прогорклыми.
► Перед вакуумной герметизацией некоторых фруктов и овощей, таких как
яблоки, бананы, картофель и корнеплоды, очистите их от кожуры, это продлит
срок их хранения.
► При вакуумной герметизации некоторых овощей, таких как брокколи, цветная
капуста и свежая капуста для охлаждения, они будут выделять газы, поэтому их
необходимо бланшировать и заморозить перед вакуумной герметизацией.
67 Ввод в эксплуатацию
В данной главе Вам будут даны важные указания по вводу в эксплуатацию
прибора. Выполняйте указания во избежание возникновения опасных ситуаций
и повреждения прибора.
Информация по безопасности
67.1
► Запрещается использовать упаковочные материалы для игры. Существует
опасность удушья.
Объем поставки
67.2
Вакуумный упаковщик VC300 PRO включает в себя следующие компоненты:
• Вакуумный упаковщик VC300 PRO
• 2 рулона
Указание
Предупреждение
140