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4
congelador de 2
estrellas
5
congelador de 1
estrella
6
Compartimento
0 estrella
7
Costos
8
comida fresca
9
Vinos
PRODUCTOS CONGELADOS / PRODUCTOS CONGELADOS
Tu electrodoméstico te permite congelar los alimentos, baja rápidamente la temperatura hasta
el centro y así puedes conservarlos más tiempo. La congelación es un proceso industrial más
rápido e intenso que la congelación casera. Los productos que compras en el comercio están
congelados.
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PARA CONGELAR
Nota: la congelación no esteriliza. Por tanto, es importante que prepare sus alimentos
para la congelación respetando unas sencillas normas de higiene. Lávese las manos
antes de tocar los alimentos, limpie los utensilios de cocina usados antes de volver a
usarlos.
Congele únicamente alimentos frescos y de calidad. Blanquear frutas y verduras antes de
congelarlas para que conserven color, aroma, sabor y vitaminas, sumergirlas unos instantes
en agua hirviendo. Divide los alimentos que quieras congelar en pequeñas porciones
individuales correspondientes a una comida. Las porciones pequeñas se congelan
rápidamente hasta el centro. Empaquete bien los alimentos para evitar que pierdan sabor o
se sequen. Utilizar bolsas de plástico, film de polietileno, papel de aluminio o cajas aptas para
congelación. Si usa bolsas de plástico, comprímalas para eliminar el aire antes de sellarlas
herméticamente.
más largo afectará el sabor y las cualidades nutricionales)
Apto para alimentos congelados
<=-12
Mariscos (pescado, gambas, crustáceos) agua dulce,
mariscos
recomendado 2 meses, un tiempo de almacenamiento
más largo afectará el sabor y las cualidades nutricionales)
Apto para alimentos congelados
<=-6
Mariscos (pescado, gambas, crustáceos) agua dulce,
mariscos
recomendado de 1 mes, un tiempo de almacenamiento
más largo afectará el sabor y las cualidades nutricionales)
Apto para alimentos congelados
-6<=0
Carne de cerdo, ternera, pescado, pollo, alimentos
procesados (alimentos para consumir el día de la
apertura, período de almacenamiento recomendado de 3
días) No apto para productos congelados
2<=3
Carne de cerdo, ternera, pescado, pollo (alimento para
consumir el día de la apertura o hasta 2 días después,
período de conservación recomendado de 7 días) No apto
para productos congelados
0<=4
Carne de cerdo, ternera, pescado, pollo, alimentos
procesados (alimentos para consumir el día de la
apertura, período de almacenamiento recomendado de 3
días)
5<=20
Vino tinto, blanco, espumoso
y
carnes
y
carnes
44
(tiempo
de
almacenamiento
(tiempo
de
almacenamiento
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