Tips til sidebrænder:
• Sørg altid for at forvarme sidebrænderen i 6-8
minutter med låget åbent, inden du bruger den.
På den måde undgår du, at maden hænger fast
på risten, mens den steges.
• Sidebrænderen kan bruges til at give din mad en
stegning eller som en traditionel sidebrænder til
en gryde eller en stegepande. Støbejern,
kulstofstål og køkkengrej i rustfrit stål fungerer
alle til stegning på sidebrænder.
• Undgå at hælde væske, f.eks. marinade eller
sauce, over maden, mens den er på
sidebrænderen. Væsken kan beskadige
brænderen eller tilstoppe gasåbningerne.
• Betjen altid sidebrænderen med låget åbent.
Sidebrænderen er ikke beregnet til at blive brugt
med låget lukket.
• Char-Broil
Sidebrænder i støbejernsgrill-
™
plade/plancha (ikke inkluderet) fungerer perfekt
sammen med din sidebrænder. Bemærk, at
dette ikke er den grillplade, der følger med
grillen, og skal kun bruges over
hovedbrænderområdet.
• Pas på, at du ikke dækker hele stegeområdet på
sidebrænderen med mad eller kogegrej. Dette
kan medføre dårlig madlavning.
Rengøring af sidebrænderen:
1. Når du har lavet mad direkte på grillristen på
sidebrænderen, skal du dreje kontrolknappen til
(flammelogo) og tænde sidebrænderen.
2. Lad sidebrænderen stå på højt blus i 5-7 minut-
ter med låget åbent. På den måde brænder du
overskydende mad og fedt på sidebrænderen.
3. Sluk for sidebrænderen, og sluk for gassen.
LAD SIDEBRÆNDEREN AFKØLE MED LÅGET
ÅBENT, FØR DU RØRER VED NOGEN
KOMPONENTER ELLER RENSER NOGET.
4. Grillristen på sidebrænderen kan rengøres på
samme måde som de andre grillrister i grillen.
Brug en Char-Broil
skrubbe rester af grillristen efter hver
madlavning. For grundigere rengøring kan de
fleste rester skrubbes væk med en svamp og en
opløsning af bagepulver/vand eller Char-Broil
Ristrenser.
5. Den keramiske brænder kan rengøres ved hjælp
af en blød børste eller støvsuger for at fjerne
brændt snavs, der er opstået i trin 1-3.
6. Hvis du vil rengøre de indvendige vægge på
sidebrænderen, skal du skylle dem med
sæbevand og skrubbe dem med en svamp. Pas
på, at der ikke hældes vand ud over oversiden af
sidebrænderen.
64
Cool-Clean Børste til at
™
™