Съвети при използване на Страничния
Котлон за Препичане:
• Преди употреба винаги подгрявайте
страничния котлон за препичане за около 6 –
8 минути. Това ще предотврати залепването
на храната върху решетката по време на
изпичането и образуването на кафява
коричка.
• Страничният котлон за препичане може да
се използва за препичане и образуване на
коричка върху храната, или като обикновен
страничен котлон за тенджера или тиган.
Съдове за готвене от чугун, въглеродна или
неръждаема стомана могат да се поставят на
него.
• Не се препоръчва изливането на течност като
марината или сос върху храната. Това може
да повреди котлона или да запуши отворите
за газ.
• Когато ползвате страничния Котлон за
препичане, винаги капакът му трябва да е
отворен. Той не е предназначен да работи
със затворен капак.
• Чугуненият Тиган на Чар-Бройл за страничен
котлон /The Char-Broil™ Side Burner Cast
Iron Grid-dle/Plancha/ (не е включен) работи
перфектно с вашия страничен котлон за
препичане на месото. Отбележете, че това
не е тигана за печене, включен към вашия
грил, който може да се използва само върху
основната зона на горене.
• Внимавайте да не покриете цялата площ за
готвене на страничния котлон за препичане
с храна или съдове за готвене. Това може да
намали възможностите на котлона за готвене.
Почистване на Страничния Котлон за
Препичане:
1. След готвене директно върху решетката на
страничния котлон за препичане, завъртете
контролната дръжка на (знака с пламък) и
запалете страничния котлон за препичане.
2. Оставете го да работи на high (високо) за
около 5 – 7 минути с отворен капак. Това
ще изгори излишната храна и мазнини в
страничния котлон.
3. Изключете котлона и газта.
ALLOW THE SEARING SIDE BURNER TO COOL
WITH THE LID OPEN BEFORE TOUCHING ANY
COMPONENTS OR CLEANING ANY FURTHER.
4. Решетката за готвене на страничния котлон
за препичане може да се почисти по същия
начин като другите решетки за готвене в
грила. Използвайте четката Char-Broil™
Cool-Clean Brush за да изстържете
остатъците върху решетката за готвене
след всяко използване. При по-основно
почистване, повечето остатъци могат да се
премахнат с гъба и разтвор от готварска соса
и вода, или с почистващия препарат Char-
Broil™ Grate Cleaner.
5. Керамичната горелка може да се почисти с
мека четка или с вакуум за да се премахнат
всякакви изгорели остатъци, създадени в
стъпки 1-3.
6. За да се почистят вътрешните стени на
страничния котлон за препичане, изплакнете
със сапунена вода и изтъркайте с гъба.
Внимавайте да не попадне вода върху
горната част на горелката.
118