Electrolux EB6GL80CN Notice D'utilisation page 14

Mode de cuisson Utilisation
Pour cuire des gâteaux avec
dessous croustillant et pour
stériliser des aliments.
Cuisson de sole
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque
Circulation d'air hu‐
vous utilisez cette fonction, la
mide
température à l'intérieur de la
cavité peut différer de la tem‐
pérature sélectionnée. La cha‐
leur résiduelle est utilisée. La
puissance peut être réduite.
Pour plus d'informations, con‐
sultez la partie sur les remar‐
ques du chapitre « Utilisation
quotidienne ». Circulation d'air
humide.
Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le four
atteint une température inférieure à
60 °C.
6.8 Programmes spéciaux
Mode de cuisson
Maintien au chaud
Chauffe-plats
Stérilisation
Déshydratation
Levée de pâte/pain
14 FRANÇAIS
Utilisation
Pour maintenir les aliments
au chaud.
Pour préchauffer vos assiet‐
tes avant de les servir.
Pour faire des conserves de
légumes (au vinaigre, etc.).
Pour déshydrater des fruits,
des légumes et des champi‐
gnons en tranches.
Pour accélérer la levée de la
pâte. Elle empêche la surfa‐
ce de la pâte de sécher et lui
permet de garder toute son
élasticité.
Mode de cuisson
Cuisson basse tem‐
pérature
Cuisson du pain
Décongélation
Gratiner
6.9 Remarques sur : Circulation
d'air humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes à
la norme : IEC/EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au bout
de 30 secondes.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Circulation d'air humide.Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».
Utilisation
Pour préparer des rôtis ten‐
dres et juteux.
Utilisez cette fonction pour
préparer des pains et petits
pains et obtenir un excellent
résultat professionnel en ma‐
tière de croustillant, de cou‐
leur et de brillance de la
croûte.
Pour décongeler des ali‐
ments (fruits et légumes). Le
temps de décongélation dé‐
pend de la quantité et de la
grosseur des plats surgelés.
Pour des plats tels que des
lasagnes ou un gratin de
pommes de terre. Pour grati‐
ner et faire dorer.