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4) UTILISATION DES PLAQUES DE CUISSON
Coupure automatique du gaz (FFD)
FFD est un dispositif de supervision de la
flamme qui rend l'utilisation du produit beau-
coup plus sure. Si la flamme s'éteint pour
quelconque raison (vent, inondation etc.)
alors que le brûleur est allumé, le système
coupe l'arrivé de gaz. Dans ce cas, ramenez
le bouton en position «off» et rallumez le
brûleur.
5) UTILISATION PLAQUE ELECTRIQUE
Avertissement:
- Avant l'utilisation de la plaque, après son
installation, ramenez la plaque à la puissance
maximum et laissez fonctionner pendant 5
minutes, sans poser de récipient sur la sur-
face. A cette phase, il se peut que la plaque
dégage un peu de fumé et d'odeur. Par la
suite, ces effets disparaîtront.
- En dehors de cette première utilisation, ne
jamais chauffer la plaque sans récipient sur
la surface.
- Choisissez des récipients à fond épais et
bien plat (fond dressé) et utilisez toujours un
récipient dont le diamètre est proportionné
à la plaque.
- Ne faites pas chauffer la plaque à vide et
n'interposez aucun produit ou matériau entre
la plaque et le récipient.
- Attention à ne pas faire déborder quel-
conque liquide et à ne pas mettre de réci-
pient mouillé sur la plaque.
- Évitez de verser du vinaigre, sel, jus de ci-
tron etc. sur la plaque.
- Ne pas utiliser de spatule ou autre maté-
riel pointu lors du nettoyage des pièces en
aluminium qui permettent la connexion des
parties verre et métal.
Bouton control de puissance
FR
(SUITE)
Termocouple
Image 3.
- Vous pouvez régler la puissance adaptée à
votre cuisson par le bouton contrai de puis-
sance.
- Nous vous conseillons pour réussir vos cuis-
sons de démarrer à l'allure maximale et de
ramener ensuite à une allure intermédiaire
en tenant compte de la nature des mets et
de leur volume.
- Un avertissement lumineux rouge s'allume
lorsque la plaque est mise en marche. Pour
arrêter la plaque, positionner le bouton en
position 0: l'avertissement lumineux rouge
s'éteint.
1
Lent
•
•
2
Moyen
•
3
Fort
- Nous vous conseillons de commencer la
cuisson avec la puissance maximum et par la
suite régler à la puissance adaptée.
- Les indications citées ci-dessous sont
communiquées à titre indicatif, l'expérience
personnelle vous permettra d'ajuster les ré-
glages selon votre convenance.
12
Allumeur
Pour chauffer
Pour chauffer et
cuire
Friture
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