Manuels Connexes pour Brandt BPI6413BM
Sommaire des Matières pour Brandt BPI6413BM
- Page 1 GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION FR GUIA DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO PT Table de cuisson Placa de cozinha BPI6413BM BPI6414BM...
- Page 2 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la...
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Page 3: Table Des Matières
SOMMAIRE • Consignes de sécurité ___________________________________ 04 • Respect de l’environnement ______________________________ 07 • Description de votre appareil _____________________________ 08 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Choix de l’emplacement _________________________________ 09 • Avant l’installation ______________________________________ 09 • Conseils d’encastrement _________________________________ 10 •... -
Page 4: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ — Cet appareil n’est pas — L’appareil n’est pas destiné à être mis enfonctionnement raccordé à dispositif au moyen d’une minuterie d’évacuation des produits de externe ou d’un système de combustion. doit être commande à distance séparé. installé... - Page 5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ — N’utilisez pas des récipients qui dépassent les bords de la Attention table de cuisson. - Afin de retrouver aisément à — Cet appareil peut être l’avenir les références de votre utilisé par des enfants âgés de appareil, nous vous conseillons de 8 ans et plus, et par des les noter en page “Service Après-...
- Page 6 CONSIGNES DE SÉCURITÉ — Nous avons conçu cette — Par mesure de sécurité, table de cuisson pour une après utilisation, n’oubliez pas utilisation par des particuliers de fermer le robinet de dans un lieu d’habitation. commande générale du gaz distribué par canalisation ou —...
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Page 7: Respect De L'environnement
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT — Si le câble d’alimentation — Les matériaux d'emballage est endommagé, il doit être appareil sont remplacé par le fabricant, son recyclables. service après-vente ou une — L’appareil n’est pas destiné personne qualification à être mis enfonctionnement similaire afin d’éviter... -
Page 8: Description De Votre Appareil
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE TABLE Table modèle 2 feux gaz et 2 foyers induction Grille support casserole Bague d’étanchéité Bougie d’allumage Chapeau de brûleur Thermocouple Tête de brûleur Robinet (modèle avec sécurité) Injecteur Manette ONSEIL Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. -
Page 9: Installation De Votre Appareil
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL APPAREIL Largeur Profondeur Epaisseur Modèle Découpe 56 cm 49 cm suivant 60 cm meuble meuble standard Découpe 26,5 cm 49 cm suivant 30 cm meuble meuble standard Dimensions 60 cm 52,2 cm 5 cm 60 cm hors tout au-dessus... -
Page 10: Fr 1 / Installation De Votre Appareil
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CONSEILS D’ENCASTREMENT — Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 02) se Vue de dessous fixant sur le carter aux emplacements du carter repérés prévus à... - Page 11 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Si le four est équipé d’une fonction CAS D’ENCASTREMENT AU- “pyrolyse”, utiliser la table de NE JAMAIS DESSUS D’UN TIROIR, D’UN cuisson pendant toute la durée de la RANGEMENT OU D’UN FOUR pyrolyse. (suite) —...
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Page 12: Cas D'encastrement Au-Dessus D'un Lave-Vaisselle
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CAS D’ENCASTREMENT AU- DESSUS D’UN LAVE-VAISSELLE L’installation de votre table est possible sur Découpe de un lave-vaisselle à condition que soient 30 cm à droite et/ou à gauche respectées les précautions élémentaires suivantes : —... -
Page 13: Raccordement Électrique
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • RACCORDEMENT ELECTRIQUE ECTION DU CÂBLE À UTILISER L'appareil doit être branché avec un câble 220-240 V ~ - 50 Hz d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de Câble H05V2V2F 3 conducteurs dont 1.5 mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui doivent 1 pour la terre être raccordés sur le réseau 220~240 Volts par l'intermédiaire d'une prise de courant... -
Page 14: Raccordement Gaz
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • RACCORDEMENT GAZ • Remarques préliminaires Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré. -
Page 15: Gaz Distribué Par Bouteille Ou Réservoir (Gaz Butane/Propane)
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Gaz distribué par bouteille ou Dans une installation existante, un tube • souple équipé de ses colliers de serrage réservoir (gaz butane/propane) (conforme à la norme XP D 36-110) dont la Pour votre sécurité, vous devez choisir durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. -
Page 16: Changement De Gaz
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CHANGEMENT DE GAZ ONSEIL Votre appareil est livré pré-réglé pour le A chaque changement de gaz, cochez la gaz naturel. case correspondante au niveau gaz sur Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au l’étiquette située dans pochette. - Page 17 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04). — Agissez robinet par robinet. Manette — Enlevez les manettes, les bagues d’étanchéité, en les tirant vers le haut. - Passage naturel butane/propane...
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Page 18: Caractéristiques Gaz
1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL •Caractéristiques gaz FR - PT FR - PT FR - PT Appareil destiné à être installé en : Butane Propane naturel naturel FR......cat : II2E+3+ PT......cat : II2H3+ Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar... -
Page 20: Utilisation De Votre Appareil
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS • Modèle 2 feux gaz et 2 foyers induction BPI6413BM*- BPI6414BM* Foyer induction diam. 180 - 2800 W Brûleur semi-rapide 1,50 kW (*) Brûleur grand rapide 3,10 kW (*) (*) Puissances obtenues en gaz naturel G20... -
Page 21: Mise En Marche Des Brûleurs Gaz
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • MISE MARCHE BRULEURS GAZ Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l’ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Le point correspond à la fermeture du robinet. -
Page 22: Récipients Adaptés Pour Les Brûleurs Gaz
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • RÉCIPIENTS ADAPTÉS POUR LES BRÛLEURS GAZ • Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ? Grand brûleur Petit brûleur grand rapide semi-rapide 18 à 28 cm 12 à 20 cm Fritures, Sauces, Ebullition Réchauffage —... -
Page 23: Mise En Marche Des Foyers Induction
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • • MISE MARCHE SECURITE ENFANTS : FOYERS INDUCTION VERROUILLAGE Pour se servir d’une touche de fonction… Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche choisie jusqu’à ce que l’afficheur indique le nouveau réglage. Comment mettre •... -
Page 24: Description Des Commandes
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DES COMMANDES REGLAGE DE LA MINUTERIE • TOURNANTE Une minuterie tournante est disponible pour l’ensemble des zones de cuisson. Par appuis successifs sur la touche vous sélectionnez la zone de cuisson où vous voulez affecter la minuterie. Le symbole tournant de la minuterie peut être affecté... -
Page 25: Choix De La Casserolerie - Sécurité Induction
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • • Quels sont les matériaux CHOIX DE LA CASSEROLERIE - incompatibles ? SECURITE INDUCTION ES RÉCIPIENTS EN VERRE EN CÉRAMIQUE OU • Quels sont les récipients les EN TERRE EN ALUMINIUM SANS FOND SPÉCIAL mieux adaptés ? CUIVRE CERTAINS... -
Page 26: Précautions D'utilisation
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CHOIX DE LA CASSEROLERIE - TTENTION SECURITE INDUCTION (suite) La table ne doit pas servir à entreposer quoi soit. Précautions d’utilisation • Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne —... -
Page 27: Entretien Courant De Votre Appareil
3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL • ENTRETENIR VOTRE APPAREIL PRODUITS/ACCESSOIRES ENTRETIEN…… COMMENT PROCEDER ? A UTILISER Des bougies et des En cas d’encrassement des bougies . Petite brosse à poils durs. injecteurs d’allumage, nettoyez-les à l’aide d’une . Epingle à nourrice. petite brosse à... -
Page 28: Messages Particuliers, Incidents
4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS • EN COURS D’UTILISATION VOUS CONSTATEZ QUE : QUE FAUT-IL FAIRE : • Allumage des brûleurs : Il n’y a pas ---> Vérifiez le branchement électrique de votre appareil. d’étincelles lors de l’appui des manettes. --->... -
Page 29: Tableau De Cuisson
5 / TABLEAU DE CUISSON • GUIDE DE CUISSON GAZ PREPARATIONS TEMPS GRAND SEMI- RAPIDE RAPIDE Bouillons 8-10 minutes SOUPES Potages épais POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes Grillés 8-10 minutes Hollandaise, béarnaise 10 minutes SAUCES Béchamel, aurore Endives, épinards LEGUMES Petits pois cuisinés 25-30 minutes Tomates provençales 15-20 minutes... -
Page 30: Fr 5 / Tableau De Cuisson
5 / TABLEAU DE CUISSON • GUIDE DE CUISSON INDUCTION FRIRE CUIRE/DORER CUIRE/MIJOTER TENIR ’ PORTER À REPRISE D ÉBULLITION ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS CHAUD SOUPES OUILLONS OTAGES EPAIS POISSONS OURT BOUILLON URGELÉS SAUCE PAISSE À BASE DE FARINE U BEURRE AVEC ŒUFS BÉARNAISE HOLLANDAISE AUCES PRÉPARÉES... -
Page 31: Quelques Conseils
6 / QUELQUES CONSEILS Allumage avec sécurité gaz . Maintenez la manette complètement enfoncée après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. . En cas de panne de courant, il est possible d’allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleur choisi et maintenir en même temps l’appui sur la manette correspondante. -
Page 32: Relations Consommateurs
95060 CERGY PONTOISE CEDEX signalétique collée sous l’appareil (Fig. 01). > nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au : Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros RCS Nanterre 801 250 531. BRANDT BPI*/* Fig. - Page 34 ÍNDICE • Instruções de segurança ________________________________ 35 • Respeito pelo meio ambiente _____________________________ 38 • Descrição do seu aparelho _______________________________ 39 1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • Escolha do local de instalação ____________________________ 40 • Antes da instalação _____________________________________ 40 •...
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Page 35: Instruções De Segurança
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA — Este aparelho não está — O aparelho não foi criado ligado a um dispositivo de para colocado evacuação dos produtos de funcionamento através de um combustão. deve temporizador externo ou de instalado e ligado de acordo um sistema de comando à... - Page 36 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA — Não utilize recipientes que Atenção! ultrapassem os bordos da — Para futuro placa de cozinha. encontrar facilmente as — Este aparelho pode ser referências do aparelho, utilizado por crianças com 8 aconselhamos a que as anos ou mais, e por pessoas aponte na página “Serviço capacidades físicas,...
- Page 37 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA — Criámos esta placa de canalizado ou a válvula da cozinha para uma utilização botija de gás butano/propano. particular doméstica. — Estas placas estão — Este aparelho deve ser assinaladas CE com a marca instalado de acordo com as de conformidade.
- Page 38 REISPEITO PELO MEIO AMBIENTE Os materiais de embalamento — deste aparelho são recicláveis. Participe na reciclagem e contribua para a protecção do ambiente, colocando-os nos contentores disponibilizados pela câmara municipal para o efeito. — aparelho também contém vários materiais recicláveis. Daí...
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Page 39: Descrição Do Seu Aparelho
DESCRIÇÃO DO SEU APARELHO • DESCRIÇÃO DA SUA PLACA Placa com 2 bicos do gás e 2 focos por indução Grelha de suporte de panelas Vela de acendimento Anel de estanquidade Tampa do bico Termopar Válvula Cabeça do bico (modelo com segurança) Botão Injector Conselho... -
Page 40: Instalação Do Seu Aparelho
1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO APARELHO Largura Profundi- Espessura Modelo dade Abertura 56 cm 49 cm consoante 60 cm móvel padrão móvel Abertura 26,5 cm 49 cm consoante 30 cm móvel o móvel padrão Dimensões 60 cm 52,2 cm 5 cm 60 cm totais... -
Page 41: Conselhos De Encastramento
1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • CONSELHOS DE ENCASTRAMENTO — Se desejar, pode imobilizar a placa por meio das patilhas de fixação fornecidas com os parafusos (Fig. 02), fixando-as ao cárter Vista por baixo nos locais previstos para o efeito (Fig. 01). do cárter —... - Page 42 1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • CASO DE ENCASTRAMENTO POR CIMA DE UMA GAVETA, DE UMA ARRUMAÇÃO OU DE UM FORNO (continuação) — Por cima de um forno (Fig. 01) Este deve estar obrigatoriamente na posição baixa. Antes de tudo, tem de ter uma abertura de 0,5 cm em toda a largura da placa e uma entrada de ar com um mínimo de 30 cm...
- Page 43 1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • CASO DE ENCASTRAMENTO CIMA MÁQUINA DE LAVAR LOIÇA Corte de 30 cm Découpe de à direita Pode fazer a instalação da sua placa em 30 cm à droite e/ou cima de um lava-loiça, desde que sejam et/ou à...
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Page 44: Ligação Eléctrica
1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • LIGAÇÃO ELÉCTRICA ECÇÃO DO CABO A UTILIZAR O aparelho deve ser ligado com 220-240 V ~ - 50 Hz cabo alimentação Cabo H05V2V2F 3 condutores entre normalizado de 3 condutores de os quais 1.5 mm²... -
Page 45: Ligação Do Gás
1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • LIGAÇÃO DO GÁS • Notas preliminares Se a sua placa de cozinha estiver instalada por cima de um forno ou se a proximidade com outros aparelhos produtores de calor puder provocar o aquecimento da ligação, então esta deve ser obrigatoriamente realizada com tubos rígidos. - Page 46 1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO Gás distribuído por garrafa ou (Fig. 02). • Nas instalações já existentes, é possível botija (gásbutano/propano) utilizar um tubo flexível equipado com Para segurança, deverá escolher braçadeiras de aperto (conforme com a exclusivamente uma das 3 seguintes norma XP D 36-110) cujo tempo de vida é...
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Page 47: Mudança Do Gás
1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • MUDANÇA DO GÁS Cada vez que mudar de gás, marque a casa que corresponde ao novo tipo Atenção! de gás na etiqueta existente na bolsa. O seu aparelho vem regulado de Consulte o parágrafo correspondente fábrica para gás... - Page 48 1 / INSTALAÇÃO DO SEU APARELHO • Regule os redutores das válvulas: estes encontram-se por baixo dos botões (Fig. 04). — Proceda válvula por válvula. Botão — Retire os botões e as anilhas de impermeabilidade, puxando-os para cima. - Passagem do gás natural para o gás butano/propano Anilha de impermea-...
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Page 51: Utilização Do Seu Aparelho
2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • DESCRIÇÃO DA PARTE SUPERIOR Modelo de 2 bocas de gás e 2 focos por indução BPI6413BM*/* - BPI6414BM* Foco por indução, diâm. 180-2800 W Bico semi-rápido 1,50 kW (*) Bico grande rápido 3,10 kW (*) -
Page 52: Ligação Dos Bicos Do Gás
2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • LIGAÇÃO DOS BICOS DO GÁS Cada bico é alimentado por uma válvula cuja abertura é feita carregando e girando no sentido inverso ao dos ponteiros do relógio. O ponto “ ” corresponde ao fecho da válvula. -
Page 53: Recipientes Adaptados Para Os Bicos Do Gás
2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • RECIPIENTES ADAPTADOS PARA OS BICOS DO GÁS • Qual o bico a utilizar de acordo com o seu recipiente? Bico grande Bico pequeno Grande rápido semi-rápido 18 a 28 cm 12 a 20 cm Fritos, Molhos, Ebulição... -
Page 54: Ligação Dos Focos Por Indução
2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • LIGAÇÃO DOS FOCOS POR • SISTEMA DE SEGURANÇA INDUÇÃO PARA CRIANÇAS: BLOQUEIO Para utilizar de um botão de funções… Coloque o seu dedo bem direito e plano no botão escolhido, até que o visor indique a nova regulação. -
Page 55: Descrição Dos Comandos
2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • DESCRIÇÃO DOS • REGULAÇÃO DO TEMPORIZADOR COMANDOS Está disponível um programador de tempo para todas as zonas de cozedura e é atribuído a uma única zona de cada vez. Premindo várias vezes de seguida o botão pode seleccionar zona... -
Page 56: Escolha Dos Acessórios - Indução De Segurança
2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • ESCOLHA DOS ACESSÓRIOS - • Quais são materiais incompatíveis? INDUÇÃO DE SEGURANÇA S RECIPIENTES DE VIDRO CERÂMICA • Quais são os recipientes mais BARRO ALUMÍNIO SEM FUNDO ESPECIAL OU EM bem adaptados? COBRE ALGUNS INOX NÃO... - Page 57 2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO • ESCOLHA DOS ACESSÓRIOS - Atenção! A placa não deve servir para INDUÇÃO SEGURANÇA armazenar o que quer que seja. (continuação) Para a cozedura, nunca utilize folhas de papel alumínio, coloque Precauções de utilização •...
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Page 58: Manutenção Normal Do Seu Aparelho
3 / MANUTENÇÃO NORMAL DO SEU APARELHO... -
Page 59: Mensagens Específicas E Incidentes
4 / MENSAGENS ESPECÍFICAS E INCIDENTES • DURANTE A UTILIZAÇÃO PROBLEMA CONSTATADO: O QUE SE DEVE FAZER: • Acendimento dos bicos: • Verifique a ligação eléctrica da placa de cozinha. • Verifique o estado das velas de acendimento. Não aparecem faíscas quando primo os botões. -
Page 60: Tabela De Cozedura
5 / TABELA DE COZEDURA • GUIA DE COZEDURA A GÁS PREPARAÇÕES TEMPO GRANDE SEMI- RÁPIDO RÁPIDO SOPA Caldos 8-10 minutos Cremes espessos PEIXE Molho de escabeche 8-10 minutos Grelhados 8-10 minutos MOLHOS Holandês, bearnês 10 minutos Bechamel, aurora LEGUMES Endívias, espinafres 25-30 minutos Ervilhas cozinhadas... -
Page 61: Guia De Cozedura Por Indução
5 / TABELA DE COZEDURA • GUIA DE COZEDURA POR INDUÇÃO FRITAR COZER/ALOURAR COZER/APURAR MANTER LEVAR NOVAMENTE AO PONTO DE EBULIÇÃO QUENTE EBULIÇÃO EBULIÇÃO CALDOS PEQUENOS SOPA ALDOS REMES ESPESSOS PEIXE OLHO DE ESCABECHE ONGELADOS MOLHOS SPESSO A BASE DE FARINHA OM MANTEIGA E OVOS BEARNÊS HOLANDÊS... -
Page 62: Alguns Conselhos
6 / ALGUNS CONSELHOS Acendimento com segurança do . Mantenha o botão completamente premido após de aparecer a chama, para engatar o sistema de segurança. gás . No caso de falha de corrente, é possível acender o bico, aproximando um fósforo do bico escolhido e mantendo premido em simultâneo o botão correspondente. - Page 64 CZ5703074_00 - 10/16...