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PRIMER USO: QUEMAR LA PARRILLA
Una vez que haya cebado la tolva y antes de cocinar en la barbacoa por primera vez, es importante quemar la parrilla. Encienda la
barbacoa para que funcione a cualquier temperatura superior a 176 °C/350 °F (con la tapa bajada) de 30 a 40 minutos para quemar
la parrilla y eliminar cualquier material extraño.
CONECTARSE A LA APLICACIÓN
La aplicación le permitirá controlar y monitorear las temperaturas de su asador y sonda de carne desde su dispositivo móvil.
¡Disfrute de los beneficios que ofrece la conectividad móvil de Pit Boss® Grills! Siga estas instrucciones sobre cómo conectar su
ahumador a la aplicación Pit Boss® Grills con su dispositivo Android™ o iOS®:
1.
Descarga la aplicación Pit Boss® Grills. Abra la aplicación y permita que se habilite Wi-Fi para la configuración. Los nuevos
usuarios deberán crear una cuenta y seguir las indicaciones para iniciar sesión.
2. Si se encuentra dentro del alcance de Bluetooth® o Wi-Fi (9 m / 30 pies), la aplicación Pit Boss® Grills detectará
automáticamente a su asador. Seleccione su modelo de asador. Si no ve su ahumador en la pantalla, asegúrese de que su
unidad esté conectada a una fuente de alimentación y encendida.
3. Asigne un nombre a su modelo de asador (es decir, Mi asador) en la aplicación y seleccione "Conectar" en la parte inferior
de la pantalla. Esto guardará su modelo de asador en el menú de dispositivos.
4. En el menú de la parrilla, busque el ahumador recién nombrado y seleccione los controles de la parrilla en la parte inferior.
Esto le mostrará la pantalla de control de su unidad.
PROCEDIMIENTO DE ARRANQUE AUTOMÁTICO
1.
Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra. Abra la tapa del tambor principal.
Compruebe la chimenea para asegurarse de que nada pueda obstruir un encendido correcto. Abra la tapa de la tolva.
Asegúrese de que no haya objetos extraños en la tolva ni en el alimentador de espiral. Llene la tolva con gránulos secos
de madera noble natural para barbacoas.
2. Presione el botón de Encendido para encender la unidad. Asegúrese de que el dial de control de temperatura esté en
la posición AHUMAR. Se activará el ciclo de arranque. El alimentador de espiral comenzará a girar, el sistema de ignición
comenzará a brillar y el ventilador enviará aire a la chimenea. La barbacoa empezará a generar humo durante el ciclo de
arranque. La tapa del tambor debe permanecer abierta durante el ciclo de arranque. Para confirmar que el ciclo de arranque
ha comenzado correctamente, debería oírse un ruido similar al de una antorcha y observarse la presencia de calor.
3. Una vez que se haya disipado el humo denso y blanco, habrá finalizado el ciclo de arranque y podrá disfrutar de su
barbacoa a la temperatura deseada.
PROCEDIMIENTO EN CASO DE FALLO DEL SISTEMA DE IGNICIÓN
Si, por algún motivo, el sistema de ignición eléctrica falla o se apaga la llama de la barbacoa durante la cocción,
compruebe los pasos siguientes o arranque la barbacoa con el método manual.
1.
Mantenga presionado el botón de Encendido durante dos segundos para apagar la unidad. Abra la tapa del barril.
Retire los componentes de cocción del interior. Retire todos los pellets no quemados y las cenizas del brasero. Evite
tocar el encendedor para evitar lesiones, ya que puede estar extremadamente caliente.
2. Una vez que se hayan quitado y limpiado todos los componentes de cocción, presione el botón de encendido para
encender la unidad y asegúrese de que el dial de control de temperatura esté en la posición AHUMAR. Verifique lo
siguiente:
•
Confirme visualmente si el sistema de ignición funciona colocando la mano por encima de la chimenea y
comprobando si percibe calor.
•
Confirme visualmente si el sistema de ignición sobresale aproximadamente 13 mm/0,5 pulgadas en la chimenea.
•
Confirme visualmente si el alimentador de espiral está soltando gránulos en la chimenea.
•
Para confirmar si el ventilador de combustión está funcionando, debería escucharse un ruido similar al de una antorcha.
3. Si no funcionara alguno de los elementos anteriores, siga las instrucciones para la Resolución de problemas.
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