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PREMIÈRE UTILISATION – BRÛLER LE GRIL
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important de compléter le
brûler du gril. Démarrez le gril et faites le fonctionner à toute température supérieure à 176 ° C / 350 ° F avec le couvercle fermé
pendant 30 à 40 minutes pour brûler le gril et le débarrasser de toute matière étrangère.
CONNEXION À L'APPLICATION
L'application vous permettra de contrôler et de surveiller les températures de votre barbecue et de vos sondes à viande depuis
votre appareil mobile. Profitez des avantages de la connectivité mobile Pit Boss® Grills! Suivez ces instructions pour connecter
votre barbecue à l'application Pit Boss® Grills avec votre appareil Android ™ ou iOS® :
1.
Téléchargez l'application Pit Boss® Grills. Ouvrez l'application et autorisez Bluetooth® à être activé pour la configuration.
Les nouveaux utilisateurs devront créer un compte et suivre les invites pour se connecter.
2. Si vous êtes à portée Bluetooth® (9 m / 30 pieds), l'application Pit Boss® Grills détectera automatiquement votre appareil.
Sélectionnez votre modèle de barbecue. Si vous ne voyez pas votre gril sur l'écran, assurez-vous que votre appareil est
connecté à une source d'alimentation et qu'il est allumé.
3. Nommez votre modèle de barbecue (c.-à-d. My Smoker) dans l'application et sélectionnez «Connecter» en bas de l'écran.
Cela enregistrera votre modèle de barbecue dans le menu des appareils.
4. Dans le menu des appareils, trouvez votre nouveau barbecue et sélectionnez les commandes du gril en bas. Cela vous
montrera l'écran de contrôle de votre appareil.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1.
Branchez le cordon d'alimentation dans une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez le couvercle du baril. Vérifiez le
pot de combustion pour s'assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Ouvrez le couvercle de la trémie.
Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou le système d'alimentation. Remplir la trémie avec des
granulés de bois de barbecue durs.
2. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Assurez-vous que la molette de contrôle de la
température est en position FUMÉE. Cela activera le cycle de démarrage. Le système d'alimentation de la tarière
commencera à tourner, l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de l'air au pot de combustion. La grille
commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. Le couvercle du baril doit rester ouvert pendant le
cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a commencé correctement, écoutez un rugissement torche
et remarquez que de la chaleur est produite.
3. Une fois que la fumée blanche épaisse s'est dissipée, le cycle de démarrage est terminé et vous êtes prêt à profiter de
votre gril!
PROCÉDURE DE DÉFAILLANCE D'ALLUMAGE
Si, pour une raison quelconque, votre allumeur électrique échoue ou la flamme de votre gril s'éteint pendant la
cuisson, vérifiez les étapes suivantes ou allumez votre gril en utilisant la méthode manuelle.
1.
Maintenez le bouton d'alimentation enfoncé pendant deux secondes pour éteindre l'appareil. Ouvrez le couvercle
du baril. Retirez les éléments de cuisson de l'intérieur. Retirez tous les granulés non brûlés et les cendres du pot de
combustion. Évitez de toucher l'allumeur pour éviter les blessures, car il peut être extrêmement chaud.
2. Une fois tous les composants de cuisson retirés et nettoyés, appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer
l'appareil et assurez-vous que le cadran de contrôle de la température est réglé sur la position FUMÉE. Vérifiez les
points suivants :
•
Confirmez visuellement que l'allumeur fonctionne en plaçant votre main au-dessus du pot de combustion et en
sentant s'il émet de la chaleur.
•
Confirmez visuellement que l'allumeur dépasse environ 13 mm / 0,5 pouces dans le pot de combustion.
•
Confirmez visuellement que la tarière large des granulés dans le pot de combustion
•
Confirmez que le ventilateur de combustion fonctionne en écoutant.
3. Si l'un des points ci-dessus ne fonctionne pas, suivez les instructions de dépannage .
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