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COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
CONTRÔLE
DESCRIPTION
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source d'alimentation
et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il est prêt à
fonctionner. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pendant deux secondes pour éteindre l'appareil.
Le bouton du contrôleur est utilisé pour augmenter ou diminuer une valeur de température. Appuyez sur
le bouton du contrôleur pour confirmer la température choisie.
Le bouton de réglage "P" est utilisé pour sélectionner l'un des huit ajustements fins lorsque la molette de
réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Modifier le réglage «P» afin de l'adapter à
votre style de cuisson et à votre environnement de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton, le réglage
"P" SET
augmente de P0 à P7, puis se répète. Les réglages sont possibles seulement quant la molette de réglage de la
RÉGLAGE «P»
température est réglée sur le paramètre de fumée. Le paramètre par défaut de fabrication est "P4". Si le réglage
« P » est réglé, votre préférence sera mémorisée (enregistrée) jusqu'à nouvel ajustement.
Le bouton de réglage "P" est également utilisé comme contrôle de la température pour modifier l'affichage
de la température sur l'écran LCD. Appuyez et maintenez poussé le bouton pendant cinq secondes pour
passer en degrés Celsius (° C) ou Fahrenheit (° F), comme vous le souhaitez. La valeur par défaut est Fahrenheit.
L'écran LCD est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
COOK / CUISSON
PROBE 1
"P"SET
REGLAGE «P»
SONDE 1
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
PROBE 2
SONDE 2
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
FC
L'icône indique une connectivité avec Wi-Fi. Lors de la recherche d'une connexion par Wi-Fi ou via Bluetooth®,
l'icône clignote. Une fois la connexion Wi-Fi établie, le reste solide. Une fois connecté, obtenez des mises à
jour en direct sur les températures réelles et définies du gril, le temps de cuisson et les températures de la
sonde à viande. Il vous permet également d'ajuster les paramètres de votre tableau de commande.
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'amorçage pour activer un flux supplémentaire de granulés dans
le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le couvercle du
PRIME
AMORÇAGE
baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé en fumant,
afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières de compétition.
Le paramètre Smoke (Fumer) du cadran de réglage de la température est température la plus basse sans
SMOKE
FUMÉE
que le feu ne s'éteigne de l'unité.
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux sondes
à viande. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port de
connexion. Compatible uniquement avec les sondes de viande de marque Pit Boss®. Sonde(s)
de viande additionelles sont vendue séparément.
COMPRENDRE LE RÉGLAGE « P »
28
"P" SET
RÉGLAGE «P»
COOK / CUISSON
PROBE 1
SONDE 1
FC
ACTUAL / RÉELLE
PROBE 2
PRIME
SONDE 2
AMORÇAGE
FC
"P"SET
REGLAGE «P»
FC
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