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ESPAÑOL (Traducción de instrucciones en el idioma de origen)
5.3.
Preparación de café
MÁQUINAS AUTOMÁTICAS (MODELOS CV)
Preparar café espresso con dosificación automática
1. Llenar el porta filtro con la dosis adecuada de café
molido (6,5 - 7g de café por cada espresso).
2. Comprima el café molido con la prensa a fin de
distribuir el café uniformemente en el porta filtro.
3. Enganchar el porta filtro en el grupo erogador y
girarlo a la izquierda hasta quedar fijo. Si está fijo el
porta filtro está correctamente enganchado.
4. Coloque una taza (o dos, dependiendo del porta
filtro) por debajo de la salida de café del porta
filtro.
5. En el teclado por encima del grupo, accione el
botón de la dosis deseada.
6.
Automáticamente, se apaga el grupo erogador en
cuanto termina de extraer el volumen de café
programado.
7. En el caso de desear una dosis de café no
programada, pulse el botón 5 (continuo) para iniciar
la erogación hasta el nivel deseado de la taza y
vuelva a pulsar para detenerla.
Regulación de la molienda del café:
Con el fin de obtener un buen espresso (+/- 30 ml de café), la molienda debe de tener la granulometría
adecuada. La molienda influye en el tiempo de erogación. Por lo tanto, el tiempo de erogación es un
indicador del grosor de la molienda:
Con el grosor ideal, el tiempo de salida del café es de 18-25 segundos;
•
Si el tiempo de erogación del café es superior a 25 segundos, hay que regular el molino de café para
obtener una molienda más grosa;
•
En el caso de que la erogación sea inferior a 18 segundos, hay que regular el molino de café a fin de
obtener una molienda más fina.
46
Máquina de Café Espresso – Manual de Instrucciones
MÁQUINAS SEMIAUTOMÁTICAS
1. Llenar el porta filtro con la dosis adecuada
de café molido (6,5 - 7g de café por cada
espresso).
2. Comprima el café molido con la prensa a
fin de distribuir el café uniformemente en
el porta filtro.
3. Enganchar el porta filtro en el grupo
erogador y girarlo a la izquierda hasta
quedar fijo. Si está fijo el porta filtro está
correctamente enganchado.
4. Coloque una taza (o dos, dependiendo del
porta filtro) por debajo de la salida de café
del porta filtro.
5. Pulsar la tecla para empezar a extraer café
6. Pulsar la tecla para detener la erogación
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