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Kochtabelle
Gericht
Kuchen
Kringel
Obstkuchen
Kuchen mit Milch und
Butter
Kuchen aus Hefeteig
Bignè
Blätterteig
Kekse
Lasagne-Nudeln
Fleisch
Rindsfilet
Roastbeef
Kalbsbraten
Schweinebraten
Lammbraten
Rindsbraten
Gebratener Hase
Gebratener Truthahn
Gebratene Gans
Gebratene Ente
Gebratenes Huhn
Rehschenkel
Hirschschenkel
Fisch
Geschmortes
Gemüse
Pizza
Grillen
Kotelett
Schweinswurst
Gegrilltes Huhn
Huhn vom Bratspieß
Kalbsbraten vom
Bratspieß
Bitte bemerken: (*)die anfängliche Stufe des Backblechs entspricht der Ofentaste.
Der Backofen muss vor Gebrauch vorgewärmt werden.
Diese Funktionen müssten für empfindliche Speisen und/oder vorgewärmte Speisen
benutzt werden.
Dasselbe Gericht kann auf verschiedenen Stufen gekocht werden (die Kochzeit
bleibt dieselbe).
Stufe des
Temp.°C
Backblechs (*)
180
2
200
1
180
2
200
1
190
2
200
2
190
3
225
2
225
2-3
225
2-3
225
2-3
170-180
2
225
2
225
2-3
200
2
180
2
200
2
200
2
200
2
200
2-3
180
2-3
180
2-3
170-190
2-3
240
1
4
4
3
78
Kochzeit
Ofen-
(min)
Funktion
55-65
30-40
35-40
25-35
20-30
15-25
15-20
40-50
50-80
50-80
60-80
45-60
54-55
50-60
60-90
240
150-210
120-180
60-90
90-150
90-180
10-40
40-50
15-25
8-12
10-13
25-35
50-65
50-65
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