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Como utilizar el asador (Fig. 3)
En el mismo horno, es posible utilizar el asador asociado con la parrilla. La carne
debe ser enfilada en el espetón y bloquearla con las dos horquillitas.
Luego proceder como se indica a continuación:
A. Introducir el espetón en el plano inferior del horno.
B. Introducir una de las horquillitas sobre el asta de acero inoxidable y fijarla. Enfilar
la carne en el espetón y luego introducir la otra horquillita, fijarla de manera segura
a la carne.
C. La empuñadura del asador de material aislante debe ser utilizada para extraer el
asta de acero inoxidable del horno y debe quitarse durante la cocción.
Por ejemplo un pollo que pesa aproximadamente 1,3 kg necesitará una cocción de
unos 85-90 minutos.
Fig. 3
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