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DE
Verser les ingrédients dans le bol comme
indiqué dans la recette.
Mélanger une petite portion des ingrédients
secs avec les ingrédients humides. Battre à la
e
Vitesse 6. Continuer à ajouter les ingrédients
des
secs jusqu'à ce que le mélange devienne
collant et passer à la Vitesse 1. Ajouter
graduellement le reste des ingrédients secs.
e
En cas de forte humidité de l'air ambiant,
r.
il peut être nécessaire d'ajouter de la farine
S
à la recette. Une forte humidité peut également
S!
entraîner un allongement de la durée
de cuisson nécessaire.
Guider le bol à la main. Veiller à garder les
mains à l'écart des crochets pétrisseurs.
Ne pas racler le bol pendant que le batteur
fonctionne. Arrêter le batteur et racler l'intérieur
du bol selon les besoins. Utiliser une spatule
en plastique ou en caoutchouc uniquement.
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P
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D
ESCRIPTION
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Crochets Pétrisseurs
Fouet
Grand Bol en Verre
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Petit Bol en Verre
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Grand Bol en Inox
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Petit Bol en Inox
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RÉPARATION DU
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IÈCES DE
A
1-800-831-9678.
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P
NE PAS tenter de pousser la pâte à l'intérieur
des crochets pétrisseurs à la main ou à
l'aide d'une spatule ou de tout autre ustensile
lorsque le batteur est branché sur une prise
ou en marche.
Respecter les durées indiquées dans la recette.
VEILLER À NE PAS TROP TRAVAILLER LA
PRÉPARATION! Un battage excessif tend à
raffermir certains mélanges. Nous conseillons
une durée de battage totale de 6 à 8 minutes.
Si un objet, par exemple une spatule, tombe
UPPLÉMENTAIRES
dans le bol pendant le mélange, ARRÊTER
R
,
ECHANGE
immédiatement le batteur, puis enlever l'objet.
Démonter les crochets pétrisseurs et les placer
M
dans l'évier pour le nettoyage.
DE
ODÈLE
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23
P
AIN AVEC
ÉTRISSEURS
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