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it Comandi di base
Comandi di base
5 Comandi di base
5.1 Attivazione o disattivazione del piano
cottura
Il piano cottura si attiva e si disattiva mediante l'interrut-
tore generale.
Se l'apparecchio viene riattivato nei primi 4 secondi do-
po lo spegnimento, vengono impostati automaticamen-
te gli ultimi parametri in uso.
5.2 Attivazione del piano cottura
Premere
.
▶
a La barra luminosa sopra il simbolo
a Gli indicatori delle superfici di comando e degli indi-
catori del livello di cottura
a Il piano cottura è pronto per l'uso.
5.3 Spegnimento del piano cottura
Il piano cottura si disattiva automaticamente se tutte le
zone di cottura rimangono spente per alcuni istanti
(10-60 secondi).
Toccare
.
▶
a La spia su
si spegne.
a Gli indicatori si spengono.
a Tutte le zone di cottura sono disattivate.
a L'indicatore del calore residuo resta acceso finché
le zone di cottura non si sono sufficientemente raf-
freddate.
5.4 Informazioni sulle zone di cottura
Le aree scure della zona di cottura sono dovute a moti-
vi tecnici Non incidono sul funzionamento della zona di
cottura.
La zona di cottura regola la temperatura mediante l'atti-
vazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche al-
la potenza massima il riscaldamento può attivarsi e di-
sattivarsi.
Motivi:
¡ I componenti sensibili vengono protetti dal surriscal-
damento.
¡ L'apparecchio viene protetto da un sovraccarico
elettrico.
5.5 Impostazione delle zone di cottura
La zona di cottura deve essere selezionata prima di po-
ter essere impostata.
Nel campo di regolazione impostare i livelli di cottura
desiderati.
Livello di
cottura
1
potenza minima
9
potenza massima
.
Per ciascun livello di cottura è disponi-
bile un livello intermedio, ad es. 4.
5.6 Impostazione dei livelli di cottura
Requisito: Il piano cottura è attivato.
30
si illumina.
si accendono.
Selezionare la zona di cottura con
1.
a Sull'indicatore dei livelli di cottura si illumina . Sotto
l'indicatore dei livelli di cottura si illumina .
Impostare un livello di cottura nel campo di regola-
2.
zione.
2
3
4
5
5.7 Modifica de livelli di cottura
Selezionare la zona di cottura con
1.
Impostare un livello di cottura nel campo di regola-
2.
zione.
5.8 Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura con
1.
Nel campo di regolazione impostare 0.
2.
a Dopo circa 10 secondi dallo spegnimento della zo-
na di cottura compare l'indicatore del calore resi-
duo.
Nota: La zona di cottura impostata per ultima rimane
attivata. È possibile impostare la zona di cottura senza
selezionarla nuovamente.
5.9 Impostazioni consigliate per la cottura
Qui viene riportata una panoramica dei diversi piatti
con il livello di cottura idoneo.
Tuttavia il tempo di cottura può variare a seconda di ti-
po, peso, spessore e qualità degli alimenti. Il livello di
cottura a fuoco lento dipende dalle pentole utilizzate.
Istruzioni per la preparazione
¡ Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
¡ Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
¡ Rosolare in piccole porzioni gli alimenti che vanno
rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura perdo-
no molti liquidi.
¡ Consigli per la cottura a risparmio energetico.
→ Pagina 28
Fondere
Pietanza
Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina
.
6
2
3
4
5
.
.
Cottura a
Durata
fuoco
della cot-
lento
tura a
fuoco
lento in
minuti
1-1.
-
1-2
-
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