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Grillade en surface
Pour griller, utiliser la fonction du four GRIL à la température de 300 °C.
Attention: Toujours préchauffer le four vide en position Gril pen-
1
dant 5 minutes!
L'utilisation du filtre à graisse n'est pas nécessaire.
Batterie de grillade
• Pour griller, utiliser en même temps la grille et la platine universelle.
Plans de cuisson
• Pour griller des aliments plats, toujours employer le 2e plan de cuis-
son à partir du haut.
Indications concernant le tableau de grillade
Les durées de grillade sont données simplement à titre indicatif et
dépendent de la nature et de la qualité de la viande ou du poisson.
• La grillade convient particulièrement pour les morceaux de viande et
de poisson de forme aplatie.
• Retourner les morceaux de viande et de poisson après la moitié du
temps de grillade.
Avertissement: toujours griller avec la porte du four fermée.
1
Danger de brûlure!
Tableau de grillade
Aliments à griller
Fricadelles (boulettes de
viande hachée)
Filet de porc
Saucisses fraîches
Filets de bœuf, steaks de veau
Filet de boeuf, rosbif
(env. 1 kg)
Tranches de pain de mie
Tranches de pain de mie
garnies
Plans de cuisson à
partir du haut
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
Mode d'emploi
Durée de grillade
1ère face
2ème face
8-10 min
6-8 min
10-12 min
6-10 min
8-10 min
6-8 min
6-7 min
5-6 min
10-12 min
10-12 min
2-3 min
2-3 min
6-8 min
–
39
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