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BPK35102YM
USER
MANUAL
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Notice d'utilisation
Four

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG BPK35102YM

  • Page 1 BPK35102YM Notice d'utilisation Four USER MANUAL...
  • Page 2: Table Des Matières

    12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................37 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3 FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés •...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché...
  • Page 5 FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les paramètres figurant brûlures, d'électrocution ou sur la plaque signalétique d'explosion.
  • Page 6 – ne placez jamais de feuilles endommagées. Contactez le service d'aluminium directement sur le après-vente agréé. fond de la cavité de l'appareil. • Soyez prudent lorsque vous – ne versez jamais d'eau démontez la porte de l'appareil. La directement dans l'appareil porte est lourde ! lorsqu'il est chaud.
  • Page 7 FRANÇAIS des résidus alimentaires et des décrites comme étant non novices matériaux dont est fait le four. Par pour les êtres humains, y compris conséquent, nous recommandons à pour les enfants en bas âgé et les nos clients de suivre les conseils ci- personnes à...
  • Page 8: Description De L'appareil

    3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Touche Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité...
  • Page 9: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS 5. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. Tournez la manette des fonctions du AVERTISSEMENT! four pour sélectionner une fonction. Reportez-vous aux chapitres 2. Tournez la manette du thermostat concernant la sécurité. pour sélectionner la température souhaitée. 5.1 Manettes rétractables 3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la celle de température sur la position...
  • Page 10 Fonction du four Utilisation Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don- ner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
  • Page 11 FRANÇAIS • Soyez prudent en ouvrant la porte de 6. Tournez la manette du thermostat l'appareil après l'arrêt de la fonction pour sélectionner la température Chaleur tournante PLUS. souhaitée. ATTENTION! Reportez-vous au chapitre « Conseils ». Ne remplissez pas le bac de la cavité...
  • Page 12: Fonctions De L'horloge

    5.7 Indicateur de chauffe Les barres indiquent l'augmentation ou la diminution de la température du four. Lorsque vous activez une fonction du four, les segments s'affichent un à un 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge...
  • Page 13 FRANÇAIS L'appareil s'allume automatiquement 3. Appuyez sur pour régler les plus tard, fonctionne pendant la DURÉE minutes puis les heures pour la réglée, et s'arrête à l'heure de FIN DURÉE. Appuyez sur pour choisie. À l'heure indiquée, un signal confirmer. sonore retentit pendant deux minutes.
  • Page 14: Utilisation Des Accessoires

    7. UTILISATION DES ACCESSOIRES Grille métallique et plat à rôtir AVERTISSEMENT! ensemble : Reportez-vous aux chapitres Poussez le plat à rôtir entre les rails du concernant la sécurité. support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant 7.1 Installation des accessoires...
  • Page 15: Conseils

    FRANÇAIS 8.3 Voyant de chaleur Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez l'étape 2. résiduelle 8.2 Utilisation de la fonction Lorsque vous éteignez le four, l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche Touches Verrouil. si la température du four est Vous ne pouvez activer la fonction supérieure à...
  • Page 16 9.1 Chaleur tournante PLUS La température et les temps de cuisson indiqués sont Avant le préchauffage et fournis uniquement à titre uniquement lorsque le four indicatif. Ils varient en est froid, remplissez le bac fonction des recettes ainsi de la cavité d'eau.
  • Page 17 FRANÇAIS Régénération des aliments Plat Eau dans le bac Température Durée (min) Positions des de la cavité (ml) (°C) grilles Pain 15 - 25 Petits pains 10 - 20 Pizza maison 15 - 25 Focaccia 15 - 25 Légumes 15 - 25 15 - 25 Gratin De Pâtes 15 - 25...
  • Page 18 9.3 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau n'est La position de la grille est in- Placez le gâteau sur un ni- pas suffisamment doré. correcte. veau plus bas. Le gâteau s'effrite et devient La température du four est...
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Fond de tarte – Chaleur tour- 10 - 25 170 - 180 pâte brisée nante Fond de tarte - Chaleur tour- 150 - 170 20 - 25 génoise nante Gâteau au fro- Voûte 170 - 190 60 - 90...
  • Page 20 Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits sablés Chaleur tour- 150 - 160 10 - 20 nante Biscuits à base Chaleur tour- 150 - 160 15 - 20 de génoise nante Pâtisseries à ba-...
  • Page 21 FRANÇAIS 9.6 Chaleur Tournante Humide Pour de meilleurs résultats, suivez les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci- dessous. Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratin de pâtes 190 - 200 45 - 55 Gratin de pommes de terre 160 - 170 60 - 75 Moussaka...
  • Page 22 Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè- 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me/éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Préchauffez le four.
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tarte aux pommes, 150 - 170 50 - 60 couv. Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain 10 - 20 230 - 250 Quiche à pâte feuil- 45 - 55 160 - 180 letée...
  • Page 24 Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min) Positions re (°C) des grilles Rôti ou filet de par cm Turbo gril 8 - 10 170 - 180 bœuf : bien cuit d'épaisseur 1) Préchauffez le four. Porc Plat Quantité Fonction Températu- Durée (min)
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Cuissot de 1.5 - 2 Convection 180 - 200 60 - 90 chevreuil naturelle 1) Préchauffez le four. Volaille Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Morceaux de 0,2 -...
  • Page 26 Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40...
  • Page 27 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 Quartier Galettes De Pommes 210 - 230 20 - 30 De T. Lasagnes / Cannello- 170 - 190 35 - 45 ni, frais Lasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 Fromage cuit au four 170 - 190...
  • Page 28 9.14 Stérilisation - Sole • Les bocaux ne doivent pas se toucher. • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le • Utilisez toujours des bocaux à plateau de cuisson pour humidifier le stériliser de dimensions identiques, four. disponibles dans le commerce.
  • Page 29 FRANÇAIS 9.15 Déshydratation - Chaleur de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour tournante terminer le séchage. • Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. • Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée Légumes Plat Température...
  • Page 30 Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles Apple pie / Tourte Chaleur Tournante 160 60 - 90 aux pommes (2 mou- les Ø 20 cm, disposés en diagonale) Apple pie / Tourte Voûte 70 - 90 aux pommes (2 mou- les Ø...
  • Page 31: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Gril Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Toast / Toasts Gril 1 - 3 Beef Steak / Steaks Gril 1)2) 24 - 30 de bœuf 1) Préchauffez le four pendant 5 minutes. 2) Retournez à la moitié du temps. 10.
  • Page 32 Si vous ne ATTENTION! pouvez pas Retirez tous les accessoires retirer les sal- et les supports de grille amovibles. issures facile- ment. Durée Ne lancez pas la Pyrolyse si de la procé- vous n'avez pas dure : 3 h.
  • Page 33 FRANÇAIS 10.5 Retrait et installation de la porte Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre intérieur afin de les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles. AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous ATTENTION! démontez la porte de Une manipulation brutale de...
  • Page 34: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    Après cela, AVERTISSEMENT! insérez les deux autres panneaux de Risque d'électrocution ! verre. Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en A B C verre peuvent être très chauds. 1. Éteignez l'appareil 2.
  • Page 35 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automati- Reportez-vous à « Arrêt au- que est activée. tomatique ». Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est acti- Reportez-vous à la section vée. « Utilisation de la sécurité enfants ».
  • Page 36 Problème Cause probable Solution Un code d'erreur ne figurant Une anomalie électrique est • Éteignez le four à l'aide pas dans ce tableau s'affi- survenue. du fusible de l'habitation che. ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nou- veau.
  • Page 37: Rendement Énergétique

    Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle BPK35102YM Index d'efficacité énergétique 81.2...
  • Page 38 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.69 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable Masse 34.5 kg...
  • Page 39 FRANÇAIS 13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures symbole . Déposez les emballages ménagères. Emmenez un tel produit dans les conteneurs prévus à cet effet. dans votre centre local de recyclage ou Contribuez à...
  • Page 40 www.aeg.com/shop...

Table des Matières