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Congelamento di alimenti
freschi
• Si deve preferire la copertura del cibo
prima di posizionarli nel frigorifero.
• Gli alimenti caldi devono essere
raffreddati fino alla temperatura
ambiente prima di essere riposti nel
frigorifero.
• Gli alimenti da congelare devono
essere di buona qualità e freschi.
• Gli alimenti devono essere suddivisi
in porzioni in base alle necessità
quotidiane della famiglia o di un
pasto.
• Gli alimenti devono essere imballati
in modo da evitarne l'asciugatura,
quando devono essere conservati
per breve tempo.
• I materiali da utilizzare per
l'imballaggio devono essere a prova
di strappo e resistenti al caldo,
all'umidità, agli odori oli e acidi e
devono anche essere liberati dall'aria.
Inoltre devono essere ben chiusi,
maneggevoli e composti di materiale
adatto per l'utilizzo in freezer profondi.
• Gli alimenti congelati devono essere
prontamente utilizzati dopo scongelati
e assolutamente non ricongelati.
• Attenersi alle seguenti istruzioni per
ottenere i risultati migliori.
1. Non congelare quantità troppo grandi
in una volta sola. La qualità degli
alimenti viene preservata in modo
ottimale quando gli alimenti vengono
congelati il più velocemente possibile.
2. Il posizionamento di alimenti caldi
nello scomparto freezer provoca il
funzionamento continuo del sistema
di raffreddamento finché gli alimenti
non si solidificano.
3. Fare attenzione a non mescolare
alimenti già congelati e alimenti
freschi.
All manuals and user guides at all-guides.com
Consigli per la conservazione
di alimenti congelati
• Gli alimenti congelati a livello
• Per assicurare che l'alta qualità degli
Sbrinamento
Lo scomparto freezer si sbrina
automaticamente.
Posizionamento alimenti
18
IT
commerciale devono essere riposti
secondo le istruzioni del produttore
per un congelamento
stelle) degli alimenti nello scomparto
apposito.
alimenti congelati dal produttore e dal
dettagliante sia conservata, ricordare
quanto segue:
1. Gli alimenti da congelare devono
essere posti nello scomparto del
freezer il più presto possibile dopo
l'acquisto.
2. Verificare che il contenuto sia
etichettato e datato.
3. Che non superi "usare entro"
"preferibilmente entro" le date sul
pacco.
Ripiani dello
scomparto freezer
Scomparto per le
uova
Ripiani scomparto
frigo
Ripiani dello sportello
dello scomparto frigo
Scomparto frutta e
verdura
(4
Diversi alimenti
congelati come
carne, pesce,
gelato, verdura
ecc.
Uova
Alimenti in
padelle, piatti
coperte e
contenitori chiusi
Alimenti piccoli
e imballati o
bevande (come
latte, succhi di
frutta e birra)
Verdura e frutta
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