I. VOR DEM ERSTEN EINSCHALTEN
Packen Sie das Gerät vorsichtig aus und nehmen Sie es aus der Verpackung.
Entfernen Sie alle Verpackungsstücke und Werbesticker außer dem Sticker mit der Seriennummer!
Wischen Sie das Gerätgehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Waschen Sie den Topf mit warmem
Spülwasser. Trocknen Sie den Topf. Bei der ersten Anwendung kann ein Geruch auftreten, dies
rührt nicht aus einem Defekt des Geräts. In diesem Fall reinigen Sie das Gerät.
Nach dem Transport und Lagerung bei niedrigen Temperaturen lassen Sie das Gerät bei
Raumtemperatur innerhalb von min. 2 Stunden vor dessen Inbetriebnahme stehen
II. BEDIENEN
Vor der ersten Anwendung
Stellen Sie das Gerät auf einer stabilen, ebenen, horizontalen Fläche ab. Dabei muss der aus
dem Dampfventil austretende Heißdampf die Tapete, dekorative Beschichtungen, elektronische
Geräte und andere Gegenstände oder Materialien, die durch hohe Luftfeuchtigkeit und
Temperatur beeinflusst werden kann, nicht rühren.
Vor dem Kochen stellen Sie sicher, dass die äußeren und die sichtbaren inneren Bestandteile
des Multikochers keine Schäden, Ausbrüche und andere Defekte aufweisen. Keine
Fremdgegenstände dürfen zwischen Topf und Heizelement befinden.
Deckel aufbauen
Das Gerät ist mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet, der sich in geschlossener Position
luftdicht am Gehäuse anliegt. Dies ist für die richtige Arbeit des Geräts erforderlich.
1. Nehmen Sie den Deckel am Handgriff, setzen Sie ihn ans Gehäuse auf solche Weise, dass
die Dampfablassklappe dem Display gegenüber ist.
2. Den Deckel am Handgriff haltend, ohne darauf zu drücken, drehen Sie ihn gegen den
Uhrzeigersinn, bis die Schlitze am Deckel und Gehäuse zusammen fallen (etwa um
20-30°). Der Deckel soll sich eben und ohne Schieflaufen aufs Gehäuse absenken.
3. Fixieren Sie den Deckel, ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehend.
ACHTUNG! leisten Sie beim Öffnen des Deckels keinen enormen Einsatz. Beim Schaffen eines
hohen Drucks im Gerät wird der Deckel automatisch verriegelt. Wenn sich der Deckel ohne
Anstrengung nicht öffnen lässt, öffnen Sie die Dampfablassklappe und warten Sie ab, bis der
Druck im Gerät zurück geht.
Es empfiehlt sich, die Lebensmittel beim geöffneten Deckel zu braten. Falls das Zubereitungsrezept
einen geschlossenen Deckel verlangt, bauen Sie den Deckel am Gerät auf, ohne ihn zu fixieren.
Dampfablassklappe
Auf dem Deckel befindet sich die Dampfablassklappe, die man abhängig von der gewählten
Zubereitungsweise in eine der Arbeitspositionen stellen soll. Falls sich der Anzeiger des
Klappenschalters:
• in der Position „ЗАКРЫТ" befindet — wird der hohe Druck in der Arbeitskammer aufrecht
erhalten (Betrieb Schnellkocher);
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• in der Position „ОТКРЫТ" befindet — erfolgt die Zubereitung beim normalen Druck (Betrieb
Multikocher).
Nach dem Ende der Zubereitung unter hohem Druck ist es notwendig die Dampfablassklappe
zu öffnen, um den Druck im Arbeitskammer zu normalisieren. Bei der Zubereitung von
Speisen, die keine große Flüssigkeitsmenge benötigen (Plow usw.), kann die
Dampfablassklappe sofort nach dem Ende der Zubereitung geöffnet werden. Falls unter
Druck flüssige oder breiartige Speisen zubereitet werden, muss man 5-10 Minuten abwarten,
damit das Gerät abkühlt, und erst dann die Klappe öffnen. Ansonsten ist das Ausstoßen der
heißen Flüssigkeit zusammen mit dem abgelassenem Dampf möglich.
VORSICHT! Beim Öffnen des Dampfauslassventils während oder am Ende des
Zubereitungsprozesses ist ein starker vertikaler Ausstoß von heißem Dampf möglich. Seien
Sie vorsichtig!
Das Gerät im Betrieb „Schnellkocher" benutzen
Bei der geschlossenen Dampfablassklappe wird die Arbeitskammer luftdicht verschlossen,
wo der hohe Druck während der Arbeit des Geräts geschaffen und erhalten wird. Dabei wird
der Deckel verriegelt.
Der Multikocher-Schnellkocher REDMOND RMC-PM4506 ist mit einer mehrstufigen
Sicherheitsanlage ausgerichtet. Falls der Temperatur- oder Druckanzeiger in der Kammer den
erforderlichen Parametern nicht mehr entspricht, wird die Sicherheitsanlage das
Zubereitungsverfahren stoppen. Wenn sich die Parameter normalisieren, wird das
Zubereitungsverfahren fortgesetzt. Wenn es innerhalb einer bestimmten Zeit nicht geschieht,
wird eine spezielle Einrichtung den Versorgungsstromkreis abbrechen und die Arbeit des
Multikochers-Schnellkochers vollkommen stoppen.
ACHTUNG! Man darf im Betrieb Schnellkocher ohne mindestens 2 Messbecher Wasser oder
einer anderen Flüssigkeit nicht kochen.
Man soll den im Betrieb Schnellkocher- für das Braten der Lebensmittel unter Druck nicht
benutzen. Man darf das zerkleinerte Gemüse in einer kleinen Menge Wasser oder Brühe BEIM
GEÖFFNETEN DECKEL anschwitzen.
Man soll den Becher mit Lebensmitteln und Wasser nicht mehr als für 2/3 des Inhalts
auffüllen. Für die Lebensmittel, die beim Kochen aufquellen und schäumen (Spinat, Reis,
Hülsenfrüchte, Nudeln, gekochte Fleischtaschen usw.) — nicht mehr als 1/2 des Inhalts.
Funktion „Startzeit Vorwahl"
Diese Funktion ermöglicht die Verschiebung des Zubereitungsverfahrens um 30 Minuten — 24
Stunden mit einem Einstellungsintervall von 30 Minuten. Die Benutzung der Startzeitvorwahl-
Funktion wird nicht empfohlen, wenn leicht verderbliche Lebensmittel ein Teil des Gerichts (Eier,
frische Milch, Fleisch, Käse usw.) sind.
1. Nach der Auswahl des Zubereitungsprogramms pressen Sie die Taste „ОТЛОЖЕННЫЙ
2. In einigen Sekunden nach der Beendigung der Einstellung beginnt die Rückwärtszeitzählung
СТАРТ". Geben Sie die Startzeitvorwahl durch Drücken der Tasten „+" und „–" ein. Um die
Parameter schnell zu ändern, drücken Sie die Taste und halten Sie diese fest.
bis zum Programmstarten.
RMC-PM4506
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