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9. Nettoyage
• Remarque : pour la référence des pièces, voir la section 7.
• Plaque de cuisson « Skottel » : après la cuisson, laisser le gaz à feu bas et mettre de l'eau savonneuse dans la plaque de cuisson pour ramollir les
résidus de cuisson. Une fois l'excédent de graisse retiré, laver la plaque de cuisson « Skottel » à l'eau tiède avec un détergent non abrasif adapté.
Ne pas utiliser d'objets pointus en métal ni de détergents abrasifs sur le revêtement en émail vitrifié.
• Grille barbecue : retirer la graisse du fond du collecteur de graisse et nettoyer selon les indications pour la plaque de cuisson « Skottel ». Laver la
grille et le déflecteur à l'eau tiède avec un détergent non abrasif après avoir enlevé l'excédent de graisse issu de la cuisson.
• Couvercle du barbecue : laver le couvercle du barbecue à l'eau tiède avec un détergent non abrasif. Ne pas utiliser d'objets pointus en métal ni de
détergents abrasifs, qui abimeraient le revêtement.
• Remarque : pour les tâches résistantes, il est possible d'utiliser du nettoyant pour four.
Précautions relatives aux surfaces de cuisson antiadhérentes :
• Les surfaces de cuisson antiadhérentes sont revêtues d'un PTFE antiadhérent qui a été utilisé avec un grand succès dans la fabrication de
certains des meilleurs ustensiles de cuisine du monde. Cependant, certaines précautions permettront d'apprécier des années supplémentaires de
cuisson saine, facile et antiadhérente.
• N'utiliser que des réglages bas ou moyens de la température pour conserver les précieux nutriments de la nourriture et préserver la surface de
cuisson antiadhérente.
• Le revêtement antiadhérent peut facilement être endommagé par l'utilisation d'ustensiles en métal.
• Attention ! Il est recommandé de n'utiliser que des ustensiles en plastique ou en bois pour cuisiner.
• Ne pas surchauffer les surfaces de cuisson antiadhérentes et toujours ajouter un peu d'huile de cuisine sur la surface avant utilisation.
• Toujours laisser refroidir les surfaces antiadhérentes avant de les immerger dans l'eau.
• Il est parfaitement sûr de passer le revêtement antiadhérent au lave-vaisselle, mais cette surface est si facile à nettoyer qu'un lavage rapide à la
main suffit. L'utilisation de détergents abrasifs est déconseillée, car elle pourrait endommager définitivement la surface antiadhérente.
• Une fois nettoyée, reconditionner la surface en y passant un peu d'huile végétale.
• Après chaque utilisation, retirer la graisse du collecteur de graisse et nettoyer selon les indications ci-dessus relatives au barbecue.
10. Stockage et transport
• Votre CADAC Carri Chef est fourni avec une variété de sacs de transport pratiques qui permettent de ranger tous les composants inclus avec votre
modèle.
• Ranger le Carri Chef de la manière suivante :
• Le sac principal abrite les pièces suivantes :
• Plateau brûleur
• Collecteur de graisse (placé sur le plateau brûleur)
• Support de casserole / marmite
• Le couvercle du barbecue est fixé à l'arrière du sac avec les sangles fournies.
• La plaque de cuisson « Skottel » est rangée dans son propre sac.
• La grille barbecue est rangée dans son propre sac.
• La plaque plate est rangée dans son propre sac.
• La Grill 2 Braai est rangée dans son propre sac.
• La Paella Pan est rangée dans son propre sac.
• La BBQ Plancha est rangée dans son propre sac.
• Les pieds sont fixés à l'arrière du sac principal avec les sangles fournies.
• Toujours ranger le CADAC Carri Chef dans les sacs fournis, dans un endroit sec et de préférence en évitant le contact avec le sol. Il est
particulièrement important de ranger le plateau brûleur dans le sac principal afin d'empêcher toute pénétration de saleté ou d'insectes qui
pourraient affecter le débit de gaz.
• Toujours laisser refroidir l'appareil avant de ranger les pièces dans leur sac.
• Si l'appareil fonctionne anormalement après une période de stockage, et que toutes les vérifications recommandées dans les sections 5 et 8
n'ont pas isolé le problème, il se peut que le diffuseur soit obstrué. Le signe d'un diffuseur obstrué est une flamme faible et jaunâtre, ou pas de
flamme du tout dans le pire des cas. Dans ces circonstances, il est nécessaire de retirer le brûleur selon les explications de la section 8
« Entretien général », de rechercher et nettoyer consciencieusement tout corps étranger qui peut se trouver dans le diffuseur.
All manuals and user guides at all-guides.com
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Fig. 23
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