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12°C
30°C
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Avertissements
Emploi du BeerTender
Pour obtenir une bière pression d'une qualité parfaite,
deux éléments sont particulièrement importants :
la température de la bière et les conditions d'hygiène.
1.
La température de la bière a un impact direct sur
son niveau de mousse : pour obtenir un col de
mousse parfait lors du service, la bière doit être
servie suffisamment fraîche. Vous devez donc
porter une attention particulière au rafraîchissement
du fût et respecter les temps de refroidissement
(voir chapitre "Rafraîchir les fûts « Compatible
BeerTender »"). N'hésitez pas non plus à pré-
rafraîchir le système BeerTender avant d'y
introduire un fût.
2.
Nettoyez toujours la tireuse à bière après
utilisation. La bière est un produit naturel qui peut
se dégrader. Votre tireuse à bière doit par
conséquent rester propre pour maintenir un
excellent niveau de qualité de la bière et éviter les
odeurs (Voir "Nettoyage"). L'embout de robinet doit
être lavé avant d'installer un nouveau fût
Beertender, le plateau récolte-gouttes et la grille
doivent être vidés après chaque utilisation.
D'autres aspects doivent être pris en compte lors de
l'utilisation du système BeerTender.
1.
Ne refroidissez pas le fût Beertender dans le
congélateur ; le fût Beertender risque d'éclater tout
comme une bouteille en verre. La bière perdra de
sa qualité une fois congelée,
2.
Votre tireuse à bière utilise une technologie qui
assure un refroidissement correct de la bière
lorsque la température se situe entre 12°C et 30°C.
Avec une utilisation à des températures plus
basses, le système de refroidissement peut être
endommagé. L'utilisation à des températures
supérieures ne permettra pas au système de
refroidissement de délivrer la température que vous
avez programmé affectant ainsi la qualité de votre
bière.
Attention ! N'exposez pas le fût BeerTender au soleil
pour éviter son échauffement. Pour obtenir un bon
refroidissement de la bière, n'installez jamais votre
machine dans une pièce où la température ambiante est
supérieure à 30°C.
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