Miele KMDA 7676 FL-A Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 52

Utilisation
Activation de la fonction de
rappel
 Réactivez le plan de cuisson.
 Effleurez un des affichages des zones
de cuisson clignotantes directement
après la mise sous tension.
Activer/désactiver le maintien
au chaud
La fonction Maintien au chaud ne per-
met pas de réchauffer les aliments re-
froidis.
 Effleurez l'affichage de la zone de
cuisson correspondant à la zone de
cuisson souhaitée.
L'affichage de la zone de cuisson est
plus lumineux.
 Effleurez la touche sensitive .
52
Astuces concernant le maintien au
chaud
- Pendant leur maintien au chaud, lais-
sez toujours vos plats dans le réci-
pient de cuisson (casserole/poêle).
Couvrez la batterie de cuisine avec
un couvercle.
- Remuez régulièrement les plats so-
lides ou semi-liquides (purée de
pomme de terre, potée).
- Le fait de chauffer les aliments en-
traîne la destruction progressive des
substances nutritives. Ce processus
commence dès leur cuisson et se
poursuit pendant leur maintien au
chaud. Cette déperdition est propor-
tionnelle à la durée pendant laquelle
les aliments sont maintenus au
chaud. La phase de maintien au
chaud doit donc être aussi courte
que possible.