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3.3 Puesta en marcha
Antes de conectar el cable de alimentación eléctrica del termo a la red, debe llenarse de agua el depósito (3). Para ello,
proceder como sigue:
1º-, Retirar la tapa (1)
2°-, Desenroscar el contenedor de leche (2), girándolo hacia la izquierda (sentido inverso a las agujas del reloj), con las dos
manos y tirando de él hacia arriba.
3°-, Llenar de agua el deposito (3), hasta la señal de nivel de agua (Aproximadamente 5 l.) detalle "A"
4°-, Introducir el contenedor de leche (2), haciendo una ligera presión hacia abajo y roscándolo en sentido horario hasta el
final de la rosca. Observarán que el contenedor de leche (2) queda con una cierta cantidad de agua, para eliminarla abrir el
grifo
(4).
5°-, Llenar de leche el contenedor (2) y colocar la tapa. (Asegurarse que el grifo está cerrado).
6°-, Conectar el cable eléctrico del termo a un enchufe con la tensión y potencia adecuada.
7°-, Accionar el interruptor (5), en este instante se enciende los luminosos del interruptor y del piloto (6), que controla el
funcionamiento de la resistencia y permanecerá de color rojo mientras este calentando. El piloto (6) se iluminara de color
verde cuando el termo haya alcanzado la temperatura normal de trabajo (80° C. aproximadamente).
Importante: Indicador de Nivel de agua
i
Cuando el piloto indicador de nivel se ilumine, (Intermitentemente) debemos reponer el agua en el depósito
correspondiente. No obstante, el termo puede seguir funcionando durante una jornada ya que esta señal es
indicadora de que la sonda ha quedado sin contacto con el agua, pero aún queda agua suficiente en el depó-
sito para terminar la jornada.
3.4 Regulación de la temperatura
El termo incorpora un termostato regulable con un elemento de seguridad patentado, para el ajuste óptimo de la temperatu-
ra de la leche según sus características. (Ver márgenes de regulación en Fig.6) No debe modificarse la posición del ele-
mento de seguridad, ya que, la leche a menor temperatura se pone ácida y a mayor temperatura se recalienta y se amari-
llea.
Figura 5
(Margen regulación 78º - 85º)
Figura 6
Elemento de seguridad (patentado)
Detalle "A"
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