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Utilizzo della cappa aspirante in funzione di scarico (con scarico verso
l'esterno)
•
Se la cappa aspirante è dotata di un filtro ai carboni attivi come impostazione
di fabbrica, questo deve essere rimosso per l'uso in modalità di scarico. L'uso
di tale filtro ha senso solo se la cappa viene utilizzata in modalità di ricircolo.
Modificare la cappa per la modalità di ricircolo
•
Se si desidera utilizzare la cappa in funzione di ricircolo, è necessario montare
i filtri a carboni attivi sul motore della ventola prima dell'uso (v. "Installazione
del filtro a carboni attivi"). Se non sono in dotazione, rivolgersi al fornitore
della cappa aspirante.
Utilizzo della cappa aspirante in modalità di ricircolo
•
L'aria aspirata viene filtrata da un filtro a carboni (noto anche come filtro a
carboni attivi) e reimmessa nel locale.
•
Il filtro a carboni attivi trattiene gli odori che si formano durante la cottura
e l'aria filtrata viene reimmessa nella cucina dalle aperture di ventilazione
laterali o superiori.
•
Se si usa la cappa aspirante in modalità di ricircolo, è possibile avere
contemporaneamente nella stanza un fuoco indipendente dall'aria del locale.
•
Si consiglia di attivare il dispositivo qualche minuto prima di iniziare a
cucinare.
•
Per migliorare le prestazioni della cappa aspirante, estrarre il collettore del
vapore (se presente).
•
Regolare la potenza della cappa in base alla quantità di vapori e odori da
aspirare.
•
Lasciare in funzione la cappa per circa 5-10 minuti dopo aver terminato la
cottura. In questo modo vengono aspirati dall'aria della cucina i vapori e gli
odori residui.
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