mettre en place des protections (par exemple des feuilles en matériau réfractaire) permettant de
maintenir la température des parois dans les limites de sécurité prévues.
Installation
Les opérations d'installation, les éventuelles interventions nécessaires à l'alimentation de gaz
différent ou à l'alimentation électrique à une tension différente, la mise en œuvre de l'installation,
des équipements de ventilation et d'évacuation des fumées, ainsi que les éventuelles opérations
d'entretien doivent être effectuées par un personnel qualifié dans le respect des instructions du
fabricant et dans le respect des normes ci-dessous:
(FR) Règlement de sécurité contre l'incendie et la panique dans les établissements recevant du
public:
Prescriptions générales pour tous les appareils:
Articles CH:
Chauffage, ventilation, réfrigération, conditionnement d'air et production de vapeur et d'eau chaude
sanitaire.
Articles GC:
Installation d'appareils de cuisson destinés à la restauration.
Prescriptions particulières à chaque type d'établissement recevant du public: hôpitaux,
magasins, etc.
Pour le autres pays suivre les normes électriques locales concernant :
Réglementations de construction et dispositions anti-incendie
Normes de sécurité
Normes électriques
Dispositions du corps des pompiers
Opérations préliminaires
Sortir l'appareil de son emballage et vérifier son état. En cas de doute quant à l'état de marche de
l'appareil, ne pas l'utiliser et consulter une personne qualifiée.
Les matériaux utilisés pour le conditionnement sont compatibles avec les normes de protection de
l'environnement. Ils peuvent être conservés sans présenter aucun risque ou éliminés conformément
aux normes en vigueur dans le Pays de destination de l'appareil, notamment en ce qui concerne le
sachet de nylon et le polystyrène.
Une fois ce contrôle effectué, procéder au retrait de la pellicule protectrice.
Nettoyer soigneusement les parties externes de l'appareil pour le débarrasser des éventuels résidus
ou autre puis l'essuyer à l'aide d'un chiffon (procéder au nettoyage à l'aide d'eau tiède et d'un
détergent). En cas de présence de résidus de colle, procéder à leur élimination à l'aide d'un solvant
approprié (ex. acétone). Ne pas utiliser de substances abrasives. Une fois l'appareil mis en place, il
est nécessaire de procéder à sa mise à niveau en intervenant à cet effet sur les pieds réglables.
Branchement électrique
Avant de procéder au branchement électrique de l'appareil, s'assurer de la correspondance entre la
tension de secteur et la tension pour laquelle l'appareil est prévu. Dans le cas où ces deux tensions
seraient différentes, il est nécessaire de procéder à la modification – si prévue – du branchement
électrique comme indiqué sur le schéma électrique. Les borniers de branchement se trouvent
INSTALLATION
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