Die Anzeige zeigt "H:HH"
nach dem Drücken der
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"START/STOPP" Taste
Sie
Motorgeräusche,
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Teig wird trotzdem nicht
geknetet
Das Brot ist so groß, das
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es den Deckel aufdrückt
Das Brot ist zu klein oder
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das Brot geht nicht auf
Der Teigmenge ist so
groß, das der Teig aus
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der Brotform überläuft
Das
Brot
bricht
mittleren Teil zusammen,
10
wenn der Teig gebacken
wird
Das Brotgewicht ist sehr
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hoch, da das Brot zu
kompakt ist
Die mittleren Teile des
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Brots haben Hohlräume
nach dem Aufschneiden
An
der
Brotoberfläche
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haftet trockenes Pulver
Die Kruste ist zu dick und
die Backfarbe wird zu
dunkel,
wenn
Kuchen
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oder
Backgut
übermäßig viel Zucker
gebacken wird
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3. Nach dem Einschalten haben Sie die
Abdeckung mehrmals geöffnet und das
Brot ist zu trocken geworden, so dass
keine braune Kruste entsteht
4. Der Knetwiderstand ist zu groß, so
dass der Kneter sich fast nicht mehr
drehen kann und nicht ausreichend
knetet
Die
Temperatur
Brotbackautomaten ist zum Brotbacken
zu hoch.
hören
aber
Die
Brotform
befestigt oder Teig ist zu zäh zum
Kneten
Die
Hefemenge ist
Mehlmenge
ist
Wassermenge ist zu groß oder die
Umgebungstemperatur ist zu hoch
Keine Hefe oder die Hefemenge ist zu
gering, außerdem kann Hefe in zu
heißem Wasser eine geringere Aktivität
entwickeln
oder
zusammen mit Salz geknetet
Die Flüssigkeitsmenge ist zu groß, so
dass der Kneter den Teig zu wässrig
macht oder die Hefemenge ist zu groß.
1. Das verwendete Mehl enthält nicht
genug Backpulver und lässt den Teig
im
nicht aufgehen
2. Die Hefe geht zu schnell auf oder die
Hefetemperatur ist zu hoch
2. Zuviel Wasser macht den Teig zu
wässrig und zu dünn.
1. Zuviel Mehl oder zu wenig Wasser
2. Zu viele Fruchtzutaten oder auch
zuviel Vollkornmehl
1. Übermäßig viel Wasser oder kein
Salz
2. Die Wassertemperatur ist zu hoch
1. Es sind stark klebende Zutaten im
Brot, so wie Butter und Bananen usw.
2. Nicht genug geknetet oder es fehlt
Wasser
Unterschiedliche Rezepte oder Zutaten
haben einen großen Einfluss auf das
Brotbacken, die Backfarbe wird sehr
mit
dunkel, wenn zuviel Zucker verwendet
wurde
in
dem
ist
unsachgemäß
groß, die
zu
die
zu
groß,
die
Hefe
wurde
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Öffnen Sie die Abdeckung beim
letzten Aufgehen nicht
Überprüfen Sie die Kneteröffnung,
dann nehmen Sie die Brotform
heraus
und
lassen
Belastung laufen. Wenn das nicht
normal funktioniert, kontaktieren Sie
den Kundenservice
Drücken Sie die "START/STOPP"
Taste
und
trennen
Brotbackautomat
von
Stromversorgung, dann nehmen Sie
die Brotform heraus und öffnen den
Deckel
zum
Abkühlen
Brotbackautomaten
Überprüfung Sie, ob die Brotform
sachgemäß eingesetzt ist, der Teig
dem
Rezept
gemäß
wurde
und die Zutaten genau
gewogen wurden
Überprüfen
Sie
die
Ursachen, verringern Sie auf die
richtige Zutatenmenge
Überprüfen Sie die Menge und die
Qualität der Hefe
Verringern
Sie
Flüssigkeitsmenge und verbessern
die Zähigkeit des Teigs
Verwenden Sie Brotmehl oder ein
stärkeres Backpulver
Die
Zutaten
müssen
Raumtemperatur verarbeitet werden
Passen Sie die Wassermenge des
Rezepts an
Verringern Sie die Mehlmenge oder
erhöhen die Wassermenge
Verringern Sie die Menge der
entsprechen Zutaten und erhöhen
die Hefemenge
Verringern Sie das Wasser auf die
richtige Menge und prüfen die
Salzmenge
Überprüfen
Sie
Wassertemperatur
Kneten Sie den Teig per Hand
Überprüfen Sie das Wasser und die
mechanische
Konstruktion
Brotbackautomaten
Wenn die Backfarbe für ein Rezept
mit übermäßig viel Zucker zu dunkel
ist, drücken Sie
START/STOPP,
um das Gerät, ohne den Deckel zu
öffnen, 5-10 Minuten auszuschalten.
Nehmen Sie das Brot nach 20
Minuten Warmhalten heraus
ihn
ohne
den
der
des
hergestellt
obigen
die
bei
die
des