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CONSEJOS PARA ESTUPENDOS RESULTADOS
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Cómo usar_ el disco r_ebanador_ o r_allador_
Peligro con las
Cuchillas Giratorias
Siempre utilice el empujador de
alimentos.
Mantenga los dedos fuera de las
aberturas.
Mantenga fuera del alcance de
los niños.
No seguir estas instrucciones
puede ocasionar amputación o
cortaduras.
Par_a r_ebanar_ o r_allar_ fr_utas
o vegetales lar_gos y con un
diámetr_o r_elativamente
pequeño, tales como apio,
zanahor_ias y bananas: Corte los alimentos
de modo que encajen de manera vertical
u horizontal en el tubo de alimentación;
colóquelos de manera
ajustada en el tubo
de alimentación para
que se mantengan en
la posición correcta.
No exceda la línea
de llenado máx.
Procese usando una
presión uniforme
con el empujador de
alimentos. Asimismo
puede usar el tubo de
alimentación pequeño
en el empujador de alimentos de dos partes.
Coloque los alimentos verticalmente en el tubo
y use el empujador pequeño para procesarlos.
Par_a r_ebanar_ o r_allar_ fr_utas y vegetales
r_edondos, tales como cebollas,
manzanas y pimientos ver_des: Pele y saque
las semillas. Corte por la mitad o en cuartos
para que los trozos pasen a través del tubo
de alimentación. Introduzca los trozos en
el tubo de alimentación. Procese haciendo
presión uniforme.
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Par_a r_ebanar_ o r_allar_ fr_utas y vegetales
pequeños, tales como fr_esas, champiñones
y r_ábanos: Coloque los alimentos vertical u
horizontalmente en capas, dentro del tubo de
alimentación. Llene el tubo de alimentación
para mantener los alimentos en la posición
correcta. Procese usando una presión uniforme
con el empujador de alimentos. Asimismo
puede usar el tubo de alimentación pequeño
en el empujador de alimentos de tres partes.
Coloque los alimentos verticalmente en el tubo
y use el empujador pequeño para procesarlos.
Par_a r_ebanar_ la car_ne de r_es o de ave
cr_uda como las car_nes par_a fr_eír_ con poco
aceite: Corte o haya rollos con la carne para
que pase a través del tubo de alimentación.
Envuelva y congele los alimentos hasta que se
sientan duros al tacto, de 30 minutos a 2 horas,
según el grosor del alimento. Revise que aun
pueda pinchar los alimentos con la punta de
un cuchillo afilado. Si no es así, espere a que
se descongele un poco el alimento. Procese
usando una presión uniforme con el empujador
de alimentos.
Par_a r_ebanar_ la car_ne de r_es o de ave
cocida, incluyendo salami, salchichón,
etc.: Los alimentos deben estar muy fríos.
Corte en trozos que pasen a través del tubo
de alimentación. Procese usando una presión
uniforme con el empujador de alimentos.
Par_a cor_tar_ espinaca y otr_os vegetales
de hoja en tir_as: Apile las hojas. Hágalas un
rollo y colóquelo verticalmente en el tubo de
alimentación. Procese usando una presión
uniforme con el empujador de alimentos.
Par_a r_allar_ quesos dur_os y
suaves: El queso duro deberá
estar muy frío. Para obtener los
mejores resultados con los quesos
suaves, tales como mozzarella, colóquelos en
el congelador por 10 a 15 minutos antes de
procesarlos. Corte el queso de modo que pase
a través del tubo de alimentación. Procese
usando una presión uniforme con el empujador
de alimentos.
Cómo usar_ la paleta par_a masa
La paleta para masa se ha diseñado
específicamente para mezclar
y amasar la masa de levadura
rápidamente y a fondo. Para
obtener los mejores resultados, no
amase para las recetas que requieran más de
2-3 tazas (500 g) de harina.
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