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8.3
RECHARGER LE POÊLE
Quand le lit de braises s'est formé dans la chambre de combustion, charger le poêle.
• Ouvrir la vanne de mise en marche (1).
• Ouvrir lentement la porte du foyer.
• Briser la souche brûlée à l'aide du tisonnier et former un lit de braises.
• Introduire une souche sèche au centre du lit de braises et fermer la porte (voir les photos précédentes).
• Fermer la vanne de mise en marche (1).
Ouvrir la porte du feu en présence de flammes vives peut être dangereux pour l'utilisateur et pour l'habitation.
Lorsqu' o n introduit une souche avec des braises presque éteintes, une accumulation éventuelle de fumées
pourrait entraîner la formation de gaz explosif. Dans des cas extrêmes, une explosion pourrait se produire. Il
est recommandé de rallumer le feu en utilisant de petits copeaux de bois.
Certaines parties externes peuvent atteindre une température élevée pendant le fonctionnement. En phase de
rechargement, se servir des gants de protection.
Pour obtenir les valeurs de rendement nominal, introduire une souche de hêtre très sèche au centre du lit de braises de dimensions
et poids indiqués en MANUEL DE L'INSTALLATEUR.
Fermer demie du le registre (2). L'autonomie du poêle est d'environ 45/60 minutes. Au terme de la combustion, recharger à nou-
veau le poêle.
Il est interdit d'introduire une quantité de combustibles supérieure à celle qui est indiquée.
Une quantité excessive de combustible peut endommager le foyer et la structure de la poêle.
Le fabricant décline toute responsabilité pour tout éventuel dommage occasionné par des surcharges de combustible ou par l'uti-
lisation de combustibles non conformes aux spécifications.
8.4
CUISSON AU FOUR
Après avoir mis le poêle à régime, fermer la soupape d'allumage (3) et attendre que le four atteigne la température nécessaire.
Il convient de rappeler que la température du four est directement proportionnelle à la vitesse de combustion et exige une com-
bustion constante pour éviter les écarts de température à l'intérieur du four.
Les fours des poêles sont équipés d'un thermomètre détectant la température là où il est installé; pour obtenir la température
effective du centre du four, il faut augmenter les données correspondantes de 20 °C environ.
• Ttempérature du four KOOK 60-67-70: max 200°C avec le registre complètement ouverte (2).
• Ttempérature du four KOOK 80-87-90: max 260°C avec le registre complètement ouverte (2).
POSITIONS DU THERMOMÈTRE
TEMPÉRATURES AU CENTRE DU FOUR
KOOK60 - KOOK80 - KOOK90 - SMART60 - SMART80 - FRIDA 80
Fig. 14 - Thermomètre du four
GÂTEAU
115 °C
RÔTI
PAIN
180 °C
240 °C
13
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