Bertazzoni Professional Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien page 16

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
MISE EN GARDE
RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE
Couper l'alimentation
niveau du disjoncteur ou du tableau à
fusibles avant d'installer l'appareil.
L'appareil doit être correctement mis à
la terre.
conducteurs en cuivre. Le non-respect
de ces instructions pourrait entraîner de
graves blessures, voire la mort.
MISE À LA TERRE
L'appareil est équipé d'une prise à trois broches qui garantit
une protection contre les décharges électriques. Elle doit
être branchée directement à une prise murale correctement
mise à la terre. Ne pas couper ou retirer la broche de terre
de cette prise.
ATTENTION !
Étiqueter tous les câbles avant de les
débrancher pour effectuer des contrôles
d'entretien. Des erreurs de câblage
peuvent entraîner un fonctionnement
incorrect et dangereux. Vérifier le bon
fonctionnement de la cuisinière après
l'entretien.
L'appareil doit être connecté à une ligne électrique
monophasée de 120/208 Vca ou 120/240 Vca et de
fréquence 60 Hz.
TYPE TENSION
30" 120/208V
CERDFM
120/240V
Brancher un réceptacle d'alimentation électrique adapté à
l'aide d'une prise type NEMA 14-50R, capable de supporter
une charge d'au moins 30 A (par ligne), conformément aux
exigences applicables des codes locaux (système de
connexion d'alimentation à trois ou quatre fils) ; voir
schémas. Pour le système de connexion d'alimentation à
quatre ou trois fils, voir schéma ci-dessous.
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électrique
Utiliser uniquement
ALIMEN-
INTENSITÉ
TATION
DU
ÉLECTRI-
COURANT
8300W 40A
36.5A
10000W 40A
42A
au
des
Fig. 7 RÉCEPTACLE DE CONNEXION A QUATRE FILS
Vérifier les exigences applicables des codes locaux de
votre pays, pour voir laquelle des options ci-dessous devra
être utilisée pour relier les connexions d'alimentation du
réceptacle à la terre :
CONNEXION À QUATRE FILS :
• Connecter la borne L1 du réceptacle au câble
d'alimentation électrique entrant NOIR (L1-fil chaud).
• Connecter la borne L2 du réceptable au câble
d'alimentation électrique entrant ROUGE (L2-fil chaud).
• Connecter la borne NEUTRE du réceptacle au fil
d'alimentation électrique entrant NEUTRE (BLANC).
• Connecter la borne de TERRE du réceptacle au fil
d'alimentation électrique entrant de TERRE (VERT).
NE PAS UTILISER DE RALLONGE AVEC CET APPAREIL,
CAR CELA POURRAIT CAUSER UN INCENDIE, UN
CHOC ÉLECTRIQUE
CORPORELLES.
L'appareil est équipé en usine d'un cordon d'alimentation
QUE
électrique à 4 fils avec des cosses à anneau (L1, L2, N,
Terre) adapté à l'utilisation de la cuisinière UL/CSA type
SRDT/DRT 2x6AWG (L1, L2) + 2x8AWG (N, T), valeurs
nominales 300 V, 40 ou 50 A avec une fiche avec fusible de
type NEMA 14-50P ; longueur du câble 1,5 m ; si le cordon
d'alimentation doit être remplacé, utiliser un cordon
identique avec les mêmes caractéristiques techniques en
suivant les instructions et schémas ci-dessous :
(NEMA 14-50R)
OU D'AUTRES BLESSURES