Télécharger Imprimer la page

Team kalorik KITCHEN ORIGINALS TKG BGR 1000 Mode D'emploi page 40

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

All manuals and user guides at all-guides.com
Fax +32 2 359 95 50
Bereiding
1.
Doe de kikkererwten, gemengde bonen en een beetje chilisaus in een
keukenrobot en hak ze fijn tot u een licht brokkelig mengsel verkrijgt. Als
alternatief kunt u ze pureren met een aardappelstamper.
2.
Doe het bonenmengsel, de rode ui, knoflook, selderij en specerijen in een kom
en meng. Roer de broodkruimels erin en kruid af. Voeg voldoende ei toe om de
massa te binden.
3.
Verdeel de massa in 4 en vorm er burgers van.
4.
Verwarm de hamburgermachine voor tot het groene controlelampje oplicht.
Plaats de vetopvangschaal.
5.
Wrijf beide kanten van iedere burger in met een beetje geklopt ei en dan met
een beetje olie en doe 2 burgers in de hamburgermachine.
6.
Sluit het deksel en bak 5 à 6 minuten tot de burgers gaar en heet zijn.
7.
Serveer iedere burger met guacamole en salsa erop, serveer in een wrap en
strooi er wat geraspte kaas op.
Tip
De burgers inwrijven met een beetje geklopt ei alvorens ze te bakken helpt om deze burgers te
binden.
Gebruik meergranenbroodkruim voor een nootachtige textuur in deze burgers.
Voor: 4 hamburgers
Ingrediënten
250g kalkoengehakt
100g rode ui, fijngehakt
50g verse broodkruimels (of paneermeel)
2 teentjes knoflook, geschild en geperst
1 eetlepel chutney
3 eetlepels gehakte, verse peterselie
Kruiderij
Olijfolie
Om te serveren
Broodjes met zaadjes op
Waterkers en spinazieblaadjes
Salsa
Bereiding
1.
Doe het kalkoengehakt, de rode ui, broodkruimels, knoflook, chutney en
peterselie in een kom en meng. Overvloedig kruiden.
2.
Verdeel de massa in 4 en vorm er burgers van.
3.
Verwarm de hamburgermachine voor gedurende enkele minuten tot het
groene controlelampje oplicht. Plaats de vetopvangschaal.
4.
Wrijf beide kanten van iedere burger in met een beetje olijfolie en doe 2 burgers
in de hamburgermachine. Sluit het deksel en bak 3 à 4 minuten tot de burgers
mooi gaar en gloeiend heet zijn. Houd ze warm.
5.
Snijd de broodjes in twee en warm ze op in de hamburgermachine gedurende
ongeveer 1 minuut.
6.
Vul elk broodje met een kalkoenburger en doe er salsa en spinazieblaadjes
bovenop. Heerlijk!
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
Kalkoenburgers
40
Assembly page 40/44
TKG BGR 1000 - 150204

Publicité

loading