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WOLF WF FRYERS
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WF Series Fryers
A Cuve de la friteuse
B Lignes de niveaux de remplissage MIN
et MAX
C Conduits de chaleur
D Zone froide
E Tuyau de vidange
Fermez le robinet de vidange.
Remplissez la cuve de la friteuse de graisse alimentaire liquide.
Le niveau de graisse doit se situer entre les lignes max et min de la cuve de la
friteuse.
La graisse prend de l'expansion lorsqu'elle est chauffée. Ne remplissez pas la
cuve de la friteuse au-dessus de la ligne MAX.
Ajoutez de la nouvelle graisse alimentaire au besoin pour maintenir le niveau
d'huile.
ALLUMAGE DE LA FLAMME PILOTE
A Bouton de soupape à gaz
B Alimentation en gaz
C Bouton du thermostat
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WF-53700 Rev. A (7-23)
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