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Plat
P. de t. en robe des
champs
Gnocchis
Boulette de pain
Beignets, salés
Beignets, sucrés
Riz
Tagliatelles fraîches -
Polenta
Lorsque vous devez changer
le poids ou la température à
cœur d'un plat, utilisez
ou
pour régler les
nouvelles valeurs.
6.8 Sous-menu pour :
SousVide VarioGuide
Catégorie d'ali-
ments
Poisson/Fruits de
mer
-
-
-
-
-
-
-
Plat
Filet de daurade
Filet de bar
Morue
Filet de truite
Darne de saumon
Coquilles St Jac-
ques
Moules avec les co-
quilles
Crevettes décorti-
quées
Poulpe
Catégorie d'ali-
ments
Volaille
Viande
Légumes
FRANÇAIS
21
Plat
Escalope de poulet
désossée
Magret de canard
désossé
Escalope de dinde
désossée
Bœuf
• Filet de boeuf, à
point
• Filet de boeuf,
bien cuit
Agneau
• Agneau, à point
• Agneau, bien
cuit
Gibier
• Sanglier
• Lapin désossé
Carottes
Courgette en la-
melles
Asperges vertes
Asperges blanches
Poivrons coupés en
lamelles
Poireau en ron-
delles
Céleri rave
Céleri
Aubergine
Fenouil
Cœurs d'artichauts
Pommes de terre
Citrouille
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