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6.1 Manettes rétractables
Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette de commande. La manette de
commande sort de son logement.
6.2 Modes de cuisson
Fonction du
four
Position Arrêt
Préchauffage
Rapide
Chaleur Tour-
nante
Sole Pulsée
Convection
naturelle (Voû-
te)
Sole
Utilisation
Le four est éteint.
Pour diminuer le temps
de préchauffage.
Pour faire cuire sur
trois niveaux en même
temps et pour déshydra-
ter des aliments.Dimi-
nuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à
la Convection naturelle.
Pour cuire des aliments
sur un seul niveau et leur
donner un brunissement
plus intense et une pâte
bien croustillante. Dimi-
nuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à
la Convection naturelle.
Pour cuire et rôtir des ali-
ments sur un seul niveau.
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Fonction du
Utilisation
four
Vous pouvez utiliser cette
fonction pour décongeler
des aliments surgelés
Décongélation
comme des légumes et
des fruits. Le temps de
décongélation dépend
de la quantité et de
l'épaisseur des aliments
surgelés.
Cette fonction est con-
çue pour économiser de
l'énergie en cours de
Chaleur Tour-
cuisson. Pour plus d'in-
nante Humide
formations, reportez-vous
au paragraphe « Chaleur
tournante humide » du
chapitre « Conseils ». Du-
rant cette cuisson, la por-
te du four doit rester fer-
mée pour éviter d'inter-
rompre la fonction, et
pour garantir une con-
sommation d'énergie op-
timale. Lorsque vous utili-
sez cette fonction, la
température à l'intérieur
de la cavité peut différer
de la température sélec-
tionnée. Grâce à l'utilisa-
tion de la chaleur rési-
duelle, le niveau de cha-
leur peut être réduit.
Pour obtenir des recom-
mandations générales sur
les économies d'énergie,
reportez-vous au para-
graphe « Économies
d'énergie » du chapitre
« Efficacité énergéti-
que ».Cette fonction est
utilisée pour définir la
classe d'efficacité éner-
gétique selon la norme
EN 60350-1.
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