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Scotsman EFC 134 AS Manuel De Service page 11

Machines électroniques à glace cubelets avec cabine de stockage

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Lorsque le niveau d'eau aura baissé au dessous
des deux tiges détecteurs, la machine
simultanémant s'arrêtera et allumera le Témoin
JAUNE de manque d'eau (Fig.5).
NOTA. La sonde de contrôle de niveau d'eau
détecte la présence d'eau dans le réservoir.
Elle maintient active un flux de courant - de
basse tension - à travers l'eau du réservoir
qui agit comme conducteur entre les deux
tiges détecteurs.
ATTENTION. L'utilisation d'eau totalement
adoucie (sans aucune constituant
minéral) qui a une conductivité électrique
inférieure à 30 µS, donc qui ne permet pas
la conduction de courant de basse tension
entre les deux tiges détecteurs du niveau
minimum d'eau dans le réservoir, ne
donnera pas lieu au démarrage de la
machine. Le Témoin Jaune de manque
d'eau, dans ce cas, s'allume même si
l'eau ne manque pas.
Après avoir ouvert la vanne d'arrêt d'eau, l'eau
remplit le réservoir à flotteur, le Témoin Jaune
s'eteint et simultanément le Témoin Rouge
commence à clignoter.
Ecoulé le temps d'attent de 3 minutes la machine
reprendre la fabrication de glace avec le
démarrage du motoréducteur et puis, 2 seconds
après, du compresseur.
FIG. 5
NIVEAU
WATER
MIN.
LEVEL
D'EAU
ROTATION
GEAR MOTOR
TEMP.CONDENSEUR
CONDENSER TEMP.
TEMP.EVAPORATEUR
EVAPORATOR TEMP.
CONTRÔLE NIVEAU GLACE
ICE LEVEL CONTROL
RESET
13
13
MOTEUR
ROTATION
12
12
11
11
10
10
9
9
L
1
L
1
TRANSF.
N
2
N
2
FORMATEUR
F.
Comme le niveau de l'eau dans le réservoir
hermétique arrive a toucher les deux tiges en
acier inox de la sonde de niveau eau, les contacts
entre les deux est fermé par l'eau même avec la
transmission de une courent a baisse tension a
la carte électronique.
La carte électronique fait démarrer la pompe a
eau hermétique, pour un temps de 8 seconds,
pour vidanger la plus part de l'eau du réservoir
hermétique.
G.
Pour vérifier le bon fonctionnement du
Détecteur (Oeil électronique) de niveau de glace
stockée, mettez de la glace entre les deux
capteurs optiques situés à l'interieur de la goulotte
de sortie glace de manière à couper leur faisceau
lumineux.
RELAYS
RELAIS
TRIAC
TRIAC
TRANS-
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8
8
7
7
CONTACTOR COIL
BOBINE DU CONTACTEUR
6
6
5
5
GEAR MOTOR
MOTOREDUCTEUR
4
4
3
3
FAN MOTOR
MOTEUR VENTILATEUR
CARTE
ELECTRONIC
ELECTRONIQUE
CARD

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