Publicité
Avec la touche
¿
, commuter à la température et modifier la
4.
température sur 240 °C au moyen du sélecteur rotatif.
Appuyer sur la touche
†
5.
Le fonctionnement démarre.
Eteindre le four au bout de 60 minutes au moyen de la
6.
touche
‡
.
L'heure apparaît dans l'affichage.
Allumer et éteindre le four
La touche
vous permet d'allumer et d'éteindre le four
‡
microondes compact.
Mise sous tension
Appuyez sur la touche
‡
1.
Le logo Siemens apparaît.
Sélectionnez le mode de fonctionnement souhaité.
2.
Touche 90, 180, 360, 600 ou 1000 W pour une puissance
■
microondes
Touche
= modes de cuisson
"
■
Touche
X
= programmes automatiques
■
Réglage du four
Dans ce chapitre, vous apprendrez
quels modes de cuisson sont à disposition pour votre four
■
comment régler un mode de cuisson et une température
■
comment sélectionner un mets dans les recommandations
■
de réglage
et comment régler le chauffage rapide.
■
Modes cuisson
Votre four dispose d'un grand nombre de modes de cuisson.
Vous pouvez ainsi sélectionner un mode de cuisson optimal
pour votre plat.
Mode de cuisson et
Application
plage de température
Chaleur tournante
Pour la cuisson de gâteaux et de
:
3D
petites pâtisseries sur deux niveaux.
30-250 °C
Chaleur tournante
Pour faire cuire des génoises dans
3
des moules sur un niveau.
30-250 °C
Convection natu-
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau.
%
relle
Idéal pour des gâteaux avec une gar-
niture humide (p. ex. gâteau au fro-
30-300 °C
mage blanc) et pour des gâteaux
cuits sur la plaque
Chaleur intense
Pour des plats avec un fond crous-
&
tillant (p. ex. quiche). La chaleur est
100-300 °C
diffusée par la voûte et intensément
par la sole.
Chaleur de sole
Pour les plats et pâtisseries devant
$
être bien cuits sur le dessous. À la fin
30-200 °C
de la cuisson, enclenchez la chaleur
de sole juste brièvement.
8
.
.
Les barres du contrôle de la température indiquent la chaleur
résiduelle dans le compartiment de cuisson.
Dans le chapitre Réglage du four vous pouvez lire en détail
comment régler un mode de cuisson et la température.
Nettoyer les accessoires
Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-
les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à
vaisselle et une lavette douce.
Touche
= réglages Memory mémorisés
l
■
Touche
= autonettoyage
V
■
Touche
= mode séquentiel
2
■
Si vous n'avez sélectionné aucun mode de fonctionnement
après quelques secondes, le texte « Sélectionner la fonction »
apparaît dans la ligne d'état.
Pour connaître les réglages, consultez les différents chapitres.
Mise hors service
Appuyez sur la touche
.
‡
Le four s'éteint.
Mode de cuisson et
Application
plage de température
Gril air pulsé
Pour de la volaille ou de gros mor-
4
ceaux de viande.
100-250 °C
Gril, grande sur-
Pour griller des steaks, saucisses,
(
face
toasts ou des morceaux de poisson
en grandes quantités.
faible (1),
moyen (2),
puissant (3)
Gril, petite surface
Pour griller des steaks, saucisses,
*
toasts ou des morceaux de poisson
faible (1),
en petites quantités.
moyen (2),
puissant (3)
Cuire à basse tem-
Pour des morceaux de viande tendre
.
pérature
qui doivent être cuits médium/rosé
ou à point.
70-100 °C
Préchauffage
Pour préchauffer de la vaisselle en
ˆ
porcelaine.
30-70 °C
Maintien au chaud
Pour maintenir des préparations au
R
chaud.
60-100 °C
MicroCombi
Pour de la pâte àcake dans des
Ü
doux
moules, de la pâte brisée avec un
30-250 °C
remplissage fondant et des gâteaux à
base de préparations.
Le fonctionnement du four est auto-
matiquement combiné avec une
faible puissance micro-ondes.
MicroCombi
Pour de la volaille, du poisson et des
Þ
intensif
soufflés.
30-250 °C
Une puissance micro-ondes moyenne
est automatiquement activée en plus
du mode du four.
Publicité
