∙ Sokeri voidaan korvata keinotekoisilla makeutusaineilla.
∙ Kun käytetään jogurttia, kaikki liiallinen vesi on
valutettava ensin pois.
∙ Pähkinät, hedelmät, alkoholi ja muut ainekset on
jäähdytettävä ennen käyttöä ja ne saadaan lisätä
jäätelöön vasta 1 - 3 minuuttia ennen valmistuksen
päättymistä. Esimerkiksi alkoholi voi muutoin estää
jäätymisprosessin.
∙ Kaikki ainekset, jotka eivät edellytä ensin keittämistä tai
lämmittämistä, on paras valmistaa sähkösekoittimella
seoksen määrän kasvattamiseksi.
∙ Kun reseptissä käytetään munia, seoksen lämmittämistä
suositellaan bakteerien eliminoimiseksi.
∙ Sorbettien (hedelmäjäätelö) maku on pitkälti riippuvaista
käytetyn hedelmän kypsyydestä ja makeudesta.
∙ Jäätelöä voidaan säilyttää pidempi aika pakastimessa,
jos se laitetaan ilmatiiviiseen astiaan.
Jogurtin valmistaminen
Ainekset
∙ Tarvitset jogurtin valmistukseen tietyn määrän
maitoa ja käymisprosessin käynnistykseen tuoretta,
maustamatonta jogurttia (ilman hedelmiä ja
hedelmämehua).
∙ Tuoreen jogurtin sijasta voidaan käyttää kuivaa
jogurttijauhetta. Kuivaa jogurttijauhetta saa esim.
luontaistuotekaupoista.
∙ Sterilisoidulla tai iskukuumennetulla maidolla saadaan
parhaat tulokset. Kaikki muun tyyppiset maidot on
kuumennettava hetkeksi 90°C lämpötilaan ennen niiden
käyttöä. Anna maidon jäähtyä sen jälkeen noin 40°C
lämpötilaan.
Ainesten valmistelu
∙ Lisää 50 g maustamatonta jogurttia (ilman sokeria,
hedelmiä ja hedelmämehua) erilliseen astiaan.
∙ Maustamattoman jogurtin sijasta voidaan käyttää kuivaa
jogurttijauhetta:
Laita jogurttijauhe astiaan valmistajan ohjeiden
mukaisesti.
∙ Kuumenna 1 l maitoa lyhyesti 90°C:een kattilassa ja
anna sen jäähtyä noin 40°C:een.
∙ Sekoita maito ja jogurtti/jogurttijauhe ja hämmennä
kevyesti mutta perusteellisesti.
Valmistus
∙ Toimi luvun "Laitteen valmistelu" mukaisesti.
∙ Paina painiketta .
∙ Aseta haluamasi aika painikkeilla
∙ Lämpimällä maidolla jogurtin valmistus kestää 5 - 6
tuntia.
∙ Kylmää maitoa käytettäessä jogurtin valmistus kestää
8 - 9 tuntia.
∙ Paina painiketta
.
44
∙ Jogurtin valmistusprosessi alkaa. Esiasetetun ajan
Valmistuksen jälkeen
∙ Kytke laitteen pistoke irti pistorasiasta.
∙ Poista kansi ja irrota valmistettu ruoka muovilastalla
∙ Laite ja sen lisäosat täytyy pestä jokaisen käyttökerran
Laitteen puhdistus ja hoito
∙ Varmista ennen puhdistusta, että laite on kytketty irti
∙ Odota aina, kunnes laite on jäähtynyt ympäristön
∙ Älä käytä puhdistukseen hankaavia tai voimakkaita
∙ Sähköiskuvaaran välttämiseksi älä puhdista
∙ Jäätelökulho, kansi, sekoitinosa, mittakuppi ja
Jätehuolto
ympäristöä ja ihmisterveyttä. Saat aiheesta lisätietoa
paikallisilta viranomaisilta tai jälleenmyyjiltä. Kylmäaine
R600a täytyy hävittää oikein. On kiinnitettävä erityistä
huomiota, ettei jäähdytyspiiri vahingoitu, ennen kuin laite
luovutetaan ammattimaiseen keräyspisteeseen.
Takuu
Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka koskee
valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä lukien yksilöityä
ostokuittia vastaan yleisten Suomessa kulloinkin
alalla voimassa olevien takuuehtojen mukaan. Mikäli
laitetta käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti
tai huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja
henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle. Tämä
takuu ei vaikuta lakimääräisiin oikeuksiin eikä mihinkään
muihin kansallisen lainsäädännön säätämiin tuotteiden
ostoa koskeviin laillisiin kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen
.
hankkijalla on.
Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH, Saksa
Maahantuoja:
AV-Komponentti Oy
(Puh) 09-8678020
info@avkomponentti.fi
www.avkomponentti.fi
kuluttua kuuluu merkkiääniä ja laite kytkeytyy pois
päältä.
tai vastaavalla välineellä. Huomio: Älä käytä
metalliesineitä.
jälkeen.
virtalähteestä.
lämpötilaan ennen sen sisäpuolen puhdistamista.
puhdistusaineita tai kovia harjoja.
käyttöyksikköä vedellä. Älä myöskään upota sitä veteen.
Puhdista ulkopinnat hieman kostealla rätillä.
jäätelökauha voidaan puhdistaa kuumassa vedessä
normaalilla puhdistusaineella. Huomaa: Nämä osat eivät
ole astianpesukoneenkestäviä.
Tällä symbolilla merkityt laitteet täytyy hävittää
kotitalousjätteestä erillään, sillä ne sisältävät
arvokkaita kierrätyskelpoisia materiaaleja.
Asianmukaisella hävittämisellä suojellaan