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Les grils PEVA Service s.r.l. se composent en trois blocs principaux:
a) base
b) zone d'appui et de cuisson
c) hotte pour l'aspiration des fumées
qui sont divisés en suivants parties
HOTTE
ZONE D'APPUI
ET DE CUISSON
BASE
a) BASE
1. bac à charbon pour soutenir la braise;
2. châssis avec déflecteurs pour collecter la cendre;
3. plaque perforée en acier thermique sur laquelle est placée la braise;
4. levier de réglage du rayonnement de la chaleur différencié par type d'aliment
5. tiroir pour accumuler et extraire la cendre;
6. fentes pour l'oxygénation de la braise;
7. plan d'appui inférieure;
8. tiroir pour le charbon de bois;
9. plaque signalétique du modèle;
PLAN DE L'HOTTE
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manuel d'utilisation et d'entretien
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