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manuel d'utilisation et d'entretien
La production de PEVA Service s.r.l. représente une large gamme de produits
standard, capable de répondre à chaque besoin individuel de l'opérateur. Les
grils professionnels PEVA Service s.r.l. peuvent être linéaires ou à angle, avec ou
sans foyer et avec le bac à charbon fixe ou réglable en largeur.
Les articles de série sont identifiés par les abréviations suivantes:
Modèle BL:
Modèle GS:
Modèle Combi BG: Grils combinés avec des bac à charbon pour la viande e
Les modèles standard sont les suivantes
Ø 250
Ø 250
70 cm
70 cm
Ø 250
Ø 250
100 cm
100 cm
Ø 250
Ø 250
Ø 250
150 cm
120 cm
150 cm
Ø 300
Ø 300
ÉQUIPEMENT DES GRILS PEVA
Grils avec bac à charbon fixe en largeur pour la viande;
Grils avec bac à charbon réglable en largeur pour les
brochettes;
pour les brochettes;
profondeur
profondeur
profondeur
profondeur
profondeur
profondeur
profondeur
BL 70
- grill avec un (1) bac à charbon réglable (63x42 cm)
- plan d'appui frontal en acier inox de 20 cm
- complet de hotte et plénum
- sans foyer
- sans moteur et cheminée d'évacuation
BL 100
- grill avec deux (2) bacs à charbon réglables (45x42 cm)
- plan d'appui frontal en acier inox de 20 cm
- complet de hotte et plénum
- sans foyer
- sans moteur et cheminée d'évacuation
BL 120
- grill avec deux (2) bacs à charbon réglables (56x42 cm)
- plan d'appui frontal en acier inox de 20 cm
- complet de hotte et plénum
- sans foyer
- sans moteur et cheminée d'évacuation
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