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Peva BL 70 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 17

Grils au charbon de bois pour viande, poisson, fromage et légumes

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manuel d'utilisation et d'entretien
MONTAGE SUPPLÉMENTAIRE A LA LIVRAISON
L'appareil est livré déjà assemblé. Aucune autre opérations d'assemblage doit
être effectuée
MISE EN SERVICE
IMPORTANTE
Le lieu d'installation du gril doit être bien aéré naturellement
ou artificiellement, afin d'assurer une réintroduction de l'air
correspondant à au moins 90/95% de m3 d'air extrait par le tirage
forcé. Ceci afin d'éviter les dépressions intérieures qui est la cause
de retour de la fumée dans le local.
La mise en service doit être effectuée par personnels spécialisés.
Placez l'appareil au point déjà établi, en faisant attention que:
- le sol peut supporter le poids de la machine;
- le sol doit être horizontal, homogène et facile à nettoyer
Connecter la machine à la chemine d'évacuation avec aspiration à tirage forcé,
avec section, puissance et pression de désenfumage calculés et réalisés par
des spécialistes suivante les caractéristiques de la machine elle-même et du
lieu où vous installez le gril.
Assurez-vous la connexion correct à la cheminée d'évacuation et vérifiez
pendant la premier phase d'installation l'étanchéité des fumées.
Brancher l'appareil à la prise de l'installation électrique pour alimenter les
lampes à l'intérieur de la machine. L'allumage des lampes dans le gril pour des
raisons de sécurité, n'est pas contrôlée par un interrupteur placer sur la machine.
Donc, il est recommandé de connecter la machine à un prise commandée par
un interrupteur placez dans un lieux qui est accessible et facile à utiliser pour
l'utilisateur du gril. Le réseau électrique du locale doit avoir une ligne appropriée
des terres.
La Peva Service s.r.l. fournit le gril avec un système électrique déjà fixé sur
tension du pays de destination.
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