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procédure de vidange de l'huile de cuisson).
4. Dès que les opérations décrites sont ter-
minées avec succès, fermer le robinet-vanne
de vidange. Sécher soigneusement toutes
les surfaces exposées à l'aide d'un chiffon
non abrasif.
Si nécessaire, répéter les opérations
décrites ci-dessus lors d'un nouveau
cycle de nettoyage.
5. Replacer le serpentin horizontalement
(Fig.2).
NETTOYAGE POUR LA MISE HORS SER-
VICE PROLONGÉE /
Voir Chap. 5 / Opérations pour la Mise hors
service / Mise hors service prolongée dans
le temps
Aérer régulièrement les appareils et les
locaux.
TABLEAU RÉCAPITULATIF / COM-
PÉTENCES - FRÉQUENCE
Avant de procéder voir chap.2 « Fonc-
tions et qualifications »
OPÉRATIONS À EFFECTUER
Nettoyage de l'appareil /
Nettoyage des parties en
contact avec des produits ali-
Nettoyage des récipients
Nettoyage à la première mise en
Nettoyage cheminée
Contrôle thermostat /
Contrôle de fixation de le capil-
laire de le bulbe
Contrôle du cordon
Contrôle du boîtier des résis-
Contrôle des fonctions
Contrôle du Bouton de Sélection
LISTE DES MESSAGES
sont affichées à l'écran pendant le fonctionnement.
MESSAGES
À L'ÉCRAN
MAn
Mode cuisson manuel
MEL
Chauffage lent
SHA
Secouer panier
end
Minuterie terminée
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
mentaires
et des filtres
marche
microrupteur
d'alimentation
tances
de l'écran
/ Dans les modèles prévus, les indications suivantes
DESCRIPTION
En cas de panne, l'opérateur générique,
effectue une première recherche et s'il
n'est pas habilité, élimine les causes de
l'anomalie et rétablit le fonctionnement correct
de l'appareil.
S'il n'est pas possible de résoudre la
cause du problème, éteindre l'appa-
reil, en le débranchant du réseau
électrique et fermer tous les robinets d'ali-
mentation, contacter ensuite le service as-
sistance technique agréé.
L'agent de maintenance autorisé in-
tervient si l'opérateur générique n'a
pas réussi à identifier la cause du
problème ou lorsque le rétablissement du
correct fonctionnement de l'appareil com-
porte l'exécution des opérations pour les-
quelles l'opérateur générique n'est pas
habilité.
Si le cordon d'alimentation est endom-
magé, contacter le service après-vente
agréé pour le remplacement.
FRÉQUENCE DES OPÉRATIONS
Tous les jours
Tous les jours / Lorsque nécessaire
A l'arrivée après l'installation
Tous les ans
À l'arrivée après l'installation /
Tous les ans
Lorsque nécessaire
À l'arrivée après l'installation /
Tous les ans
Tous les ans
Annuel / Le cas échéant
Semestriel / Le cas échéant
MESSAGES
À L'ÉCRAN
P00 - P99
YES
no
E...
- 22 -
MAINTENANCE
DESCRIPTION
Programme mémorisé / du
n° 00 au n° 99
oui
no
Messages d'erreur
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