Cafection Innovation Serie Manuel D'installation page 83

MANUEL DE SERVICE ET D'INSTALLATION - Total Lite
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ANNEXE 2 ENTRETIEN PRÉVENTIF MENSUEL
ENTRETIEN PRÉVENTIF MENSUEL
Toutes les pièces importantes de la machine doivent être entretenues
Toutes les pièces importantes de la machine doivent être entretenues conformément au calendrier d'entretien
conformément au calendrier d'entretien pour que la garantie soit applicable et pour
pour que la garantie soit applicable et pour éviter d'éventuelles défectuosités. Un entretien adéquat permettra de
éviter d'éventuelles défectuosités. Un entretien adéquat permettra de prolonger la
prolonger la vie utile de la cafetière et assurera une qualité uniforme des boissons.
vie utile de la cafetière et assurera une qualité uniforme des boissons.
ENTRETIEN MENSUEL
Nettoyer le système d'infusion avec un nettoyant commercial :
• Ouvrir la porte de la machine et placer une tasse suffisamment grande sous le bec verseur.
• Balayer les résidus de café sur le système d'infusion avec un pinceau et retirer le papier-filtre.
• Nettoyer la chute à café en inox et la boucher à l'aide d'un linge propre.
• Verser une (1) portion de nettoyant commercial directement dans la chambre d'infusion.
• Dans le mode Service, accéder au sous-onglet Liquides & ingr. (dans l'onglet Recettes).
• Appuyer sur le bouton « Grand échantillon », puis appuyer sur le bouton « Eau seulement ».
• Pendant que la chambre d'infusion se remplit d'eau, brasser le mélange avec un pinceau.
• Dès que l'eau cesse de couler, mettre la machine hors tension.
• Laisser le cylindre tremper pendant cinq (5) minutes, puis rallumer la machine.
• Attendre que la machine redémarre complètement pour permettre au système d'infusion de finaliser le cycle d'eau.
• Effectuer plusieurs cycles de rinçage automatique jusqu'à ce que l'eau soit limpide.
• Réinstaller le papier-filtre et retirer le linge de la chute à café en inox.
• Commander deux (2) cafés pour compléter l'installation du papier-filtre, puis refermer la porte.
Nettoyer les contenants à solubles.
Nettoyer le contenant à grains et son entonnoir.
Nettoyer la chute à café en inox.
Inspecter le ventilateur et nettoyer au besoin.
CALENDRIER D'ENTRETIEN PRÉVENTIF À DIFFÉRENTS CYCLES
5 000 cycles
10 000 cycles
25 000 cycles
50 000 cycles
100 000 cycles
INNOVATION TOTAL LITE Rév. 2 2022-09
800-561-6162
Nettoyer le système d'infusion à l'aide d'un nettoyant commercial.
Vérifier et remplacer les valves de sortie.
Vérifier et remplacer le filtre à eau.
Remplacer le système d'infusion par le biais du programme d'échange de Cafection.
Remplacer le(s) motteur(s)-fouetteur(s).
Détartrer le réservoir d'eau et les valves de sortie.
Remplacer les lames du moulin.
Remplacer la flotte du réservoir d'eau, l'interrupteur de chaleur et l'interrupteur de niveau d'eau.
Série INNOVATION
MVF 09-2016
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