Cafection Innovation Serie Manuel D'installation page 43

MANUEL DE SERVICE ET D'INSTALLATION - Total Lite
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6.5.3 Sous-onglet Réglage cycles d'infusion
1. Ce tableau est utilisé pour ajuster
2. Ce bouton sert à remettre les
3. Ces boutons sont utilisés pour annuler
La Total Lite possède 4 cycles d'infusion différents. Le cycle d'infusion est déterminé
automatiquement selon la quantité d'eau et de café dans chaque recette à base de café.
Cycle #1 (101 à 187 unités d'eau)
Cycle standard d'infusion.
Cycle #2 (188 à 269 unités d'eau)
Cycle d'infusion à triple brassage où la quantité d'eau totale est acheminée en trois
temps. Le mélange est brassé à trois reprises, permettant d'assurer que le café entre
complètement en contact avec l'eau. Idéal pour les recettes contenant un grand volume
d'eau et de café.
Cycle #3 (270 unités d'eau et plus)
Cycle à double infusion. La machine divise la quantité d'eau et d'ingrédients en deux pour
procéder à deux cycles d'infusion distincts.
Cycle #4 (100 unités d'eau et moins)
Cycle d'infusion rapide. Idéal pour les recettes contenant une faible quantité d'eau.
Valeurs ajustables
Temps de mouture suppl.
Le temps de mouture est calculé automatiquement en fonction de la quantité de grains
de café prévue dans la recette. Les moulins plus usés peuvent ne pas moudre les grains
entièrement, le temps de mouture peut être augmenté en utilisant les cellules de cette
ligne. 20 unités = 1 seconde. Paramètre par défaut : 0.
Pause 1
Premier contact entre l'eau et le café moulu. Pour une plus grande extraction du café,
augmenter cette valeur. 20 unités = 1 seconde.
Pause 2
Deuxième contact entre l'eau et le café moulu. Pour une plus grande extraction du café,
augmenter cette valeur. 20 unités = 1 seconde.
Mouvement 3
Position d'arrêt du piston avant que le café soit versé dans la tasse.
Une valeur trop élevée ouvrira prématurément la chambre d'infusion, ce qui
provoquera un dégât de café moulu humide dans la machine.
Une valeur trop basse empêchera le café de passer complètement à travers le
papier-filtre. Ce paramètre doit être modifié avec précaution.
INNOVATION TOTAL LITE Rév. 2 2022-09
800-561-6162
les cycles d'infusion et le temps de
mouture. Appuyer sur le champ à
modifier et saisir le nombre souhaité
sur le clavier numérique à l'écran.
paramètres des cycles d'infusion aux
valeurs par défaut.
ou sauvegarder les modifications
courantes.
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