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Lean
Wash
Center®
D2
Master
User Manual
N° de série D2M–01 00001
Art. nr FR31056
Granuldisk se réserve le droit d'apporter sans préavis toutes modifications téchniques à ses produits.
Documentation et photographies non contractuelles.
www.granuldisk.com
Tél. +46 40 671 50 60
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Manuels Connexes pour GRANULDISK Lean Wash Center D2 Master
Sommaire des Matières pour GRANULDISK Lean Wash Center D2 Master
- Page 1 Lean Wash Center® Master User Manual N° de série D2M–01 00001 Art. nr FR31056 Granuldisk se réserve le droit d’apporter sans préavis toutes modifications téchniques à ses produits. Documentation et photographies non contractuelles. www.granuldisk.com Tél. +46 40 671 50 60...
- Page 3 Sommaire DÉCLARATION CE DE CONFORMITÉ POUR UNE MACHINE 1 Description générale et sécurité 1.1 Remarques et avertissements 1.2 Caractéristiques techniques du D2 Master 1.3 SIMpel — un accès facile aux informations 2 Instructions d’utilisation 2.1 Tableau de commande 2.2 Démarrage et mise en service 2.3 Chargement de la vaisselle 3 Paramètres utilisateur 4 Nettoyage journalier...
- Page 5 DÉCLARATION CE DE CONFORMITÉ POUR UNE MACHINE Original Directive 2006/42/CE, Annexe II 1A Fabricant (et, le cas échéant, son mandataire): Représentant : Granuldisk Adresse : Jägershillsgatan 13, 213 75 Malmö Déclare par la présente que Type de machine : Lave Batterie pour cuisines professionnelles Lean Wash Center®...
- Page 7 Ce manuel est votre guide : il vous indique comment bien utiliser le Lean Wash Center® D2 Master. Granuldisk vous recommande de bien étudier à fond le manuel afin de vous assurer que le Lean Wash Center® D2 Master est installé et utilisé de manière sure et correcte.
- Page 8 1 Description générale et sécurité 1.1 Remarques et avertissements ATTENTION Les règles fondamentales suivantes doivent être observées lors de l’utilisation de cet appareil : • N’utilisez jamais l’appareil pieds nus. • Ne plongez pas les mains nues dans de l’eau additionnée de déter- gent.
- Page 9 1.1 Remarques et avertissements 1 Description générale et sécurité ATTENTION Ne placez aucun objet sur le capot. Ne montez pas sur la machine, elle n’est pas conçue pour supporter le poids d’une personne. AVERTISSEMENT N’utilisez pas d’eau pour éteindre un feu sur les pièces électriques.
- Page 10 1 Description générale et sécurité 1.2 Caractéristiques techniques du D2 Master Caractéristiques techniques du D2 Master Généralités Conception Lave Vaisselle à capot Panier de lavage de vaisselle en polypropylène - Panier de lavage des verres en polypropylène. Dimensions extérieures Dimensions extérieures Hauteur x Largeur x Profondeur (ouvert, hau- teur du plan de travail 860 mm) 1 950 mm x 655 mm (+ poignée...
- Page 11 1.2 Caractéristiques techniques du 1 Description générale et sécurité D2 Master PROGRAMMES ET CAPACITÉ Programmes de lavage 1 minute (verres) 2 min. (vaisselle) 3 min. (couverts) 8 min. (ustensiles) Prolonge le cycle de lavage de EcoExchanger (option) 30 secondes. Capacité par programme 18 assiettes plates ou 12 assiettes creuses Ø...
- Page 12 1 Description générale et sécurité 1.2 Caractéristiques techniques du D2 Master Charge calorifique dans la salle 5,3 kW / 1,5 kW / 3,8 kW (totale/ressentie/latente) Charge calorifique dans la salle 4,4 kW / 1,5 kW / 2,9 kW avec EcoExchanger® (totale/res- sentie/latente) Vidange Tuyau de vidange Ø...
- Page 13 1.3 SIMpel — un accès facile aux 1 Description générale et sécurité informations SIMpel — un accès facile aux informations Le QR code sur le Lean Wash Center® D2 Master permet à l’utilisateur de trouver plus facilement les informations relatives à la machine et à la fa- çon de l’utiliser.
- Page 14 1 Description générale et sécurité 1.3 SIMpel — un accès facile aux informations 2 2 Après avoir scanné le QR code, vous accédez au menu suivant. (Remarque : l’interface peut varier en fonction du Lave Batterie utilisé). Voir Photo 2 Menu Photo 2 Menu 3 3 Sélectionnez la langue en haut à...
- Page 15 1.3 SIMpel — un accès facile aux 1 Description générale et sécurité informations 4. CODES ET Liste des codes d’erreur INFORMATIONS Lien vers Granuldisk.com 5. À PROPOS DE GRANULDISK Coordonnées du partenaire de 6. COORDONNÉES maintenance Rev. 2023-05...
- Page 17 Instructions d’utilisation Tableau de commande 1. MARCHE/ARRÊT 2. MENU — pour accéder aux paramètres de l’utilisateur. 3. Flèche vers le haut — pour naviguer vers le haut dans l’affichage. 4. Flèche vers le bas — pour naviguer vers le bas dans l’affichage. 5.
- Page 18 2 Instructions d’utilisation 2.2 Démarrage et mise en service 2.2 Démarrage et mise en service Mettez la machine sous tension. L’écran s’allume et passe en mode OFF (éteint). Version capot automatique : le capot descend pour le calibrage. 2 2 Appuyez sur le bouton MAR- CHE/ARRÊT en haut à...
- Page 19 2.2 Démarrage et mise en service 2 Instructions d’utilisation 4 4 Choisissez le programme de lavage à l’aide des boutons HAUT et BAS. • Verres 1 min • Vaisselle 2 min • Couverts 3 min • Ustensiles 8 min N.B. Photo 5 4 programmes Chaque cycle sera prolongé...
- Page 20 2 Instructions d’utilisation 2.2 Démarrage et mise en service 7 7 Le programme est prêt lorsque le bouton CONFIRMER devient vert. • Version capot automatique — le capot se relève automatiquement. • Capot manuel — relevez le capot manuellement. 8 8 Si un changement d’eau est nécessaire, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT en maintenant l’appui et sélec-...
- Page 21 2.2 Démarrage et mise en service 2 Instructions d’utilisation N.B. Lorsque l’unité n’est pas utilisée pendant 20 minutes (ce temps peut être configuré dans le menu des techniciens), elle se met en mode veille et maintient la température plus basse pour économiser l’énergie. Pour quitter la fonction, appuyez sur n’importe quel bouton ou ouvrez le capot.
- Page 22 2 Instructions d’utilisation 2.3 Chargement de la vaisselle 2.3 Chargement de la vaisselle Panier de lavage vaisselle pour grandes assiettes ou as- siettes creuses (28148) Capacité : 18 assiettes plates ou 12 assiettes creuses ø 240 mm. Voir Photo 11 Panier à vaisselle Photo 11 Panier à...
- Page 23 Paramètres utilisateur L’opérateur de la machine a la possibilité de modifier 6 (six) paramètres au total. • Horloge • Rétroéclairage • Buzzer • Langue • Type de capot (démarrage automatique) • Ouverture automatique Photo 13 Paramètres utilisateur 1ère (disponible uniquement sur page les Lave Vaisselle à...
- Page 24 3 Paramètres utilisateur Modifiez la valeur (en jaune) à l’aide des flèches. Confirmez à l’aide du bouton CONFIRMER. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT. Désactiver le rétroéclairage Sélectionnez Rétroéclairage dans le menu des paramètres utilisateur à l’aide du bouton CONFIRMER. À...
- Page 25 3 Paramètres utilisateur Confirmez à l’aide du bouton CONFIRMER. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT. Rev. 2023-05...
- Page 27 Nettoyage journalier Retirez la grille de la cuve (A) puis le filtre (B). Voir Photo 15 Retirer la grille et le filtre de la cuve Photo 15 Retirer la grille et le filtre de la cuve 2 2 Videz le Lean Wash Center® D2 Master en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÊT en haut à...
- Page 28 4 Nettoyage journalier • Capot manuel : le capot doit être baissé manuellement. Le processus de vidange et de nettoyage du Lean Wash Cen- ter® D2 Master dure environ 3 minutes. 4 4 Retirez le filtre au fond de la cuve.
- Page 29 8 8 Laissez le capot ouvert pour permettre la circulation de l’air. N.B. Ne laissez pas le Lean Wash Center D2 Master allumé s’il ne doit pas être utilisé pendant un certain temps ou si l’opéra- teur ne peut pas le surveiller directement.
- Page 31 Icônes d’erreur et dépannage Icônes d’erreur sur l’écran SIGNIFICATION SOLUTION ICÔNES D’ERREUR Niveau d’eau bas Vérifiez l’arrivée d’eau dans la cuve de principale. lavage. Appuyez sur CONFIR- MER pour réinitialiser le compte. Si le problème per- siste après avoir éteint et rallumé...
- Page 32 5 Icônes d’erreur et dépannage 5.1 Icônes d’erreur sur l’écran Dysfonctionnement Éteignez et rallumez. Si ou rupture du capteur le problème persiste, de température dans contactez le service la cuve de lavage ou d’assistance de rinçage. technique. Niveau d’eau élevé Vérifiez que le tuyau dans la cuve.
- Page 33 5.2 Dépannage 5 Icônes d’erreur et dépannage 5.2 Dépannage CAUSE POSSIBLE SOLUTION POSSIBLE PROBLÈME La machine n’est pas Le témoin secteur ne Vérifiez le raccorde- s’allume pas. raccordée au secteur. ment au réseau électrique. Le cycle de lavage ne La machine n’est pas Attendez que le bou- démarre pas.
- Page 34 5 Icônes d’erreur et dépannage 5.2 Dépannage Les verres et les cou- Le produit de rinçage Vérifiez le réservoir du verts sont tachés. n’est pas adapté ou produit de rinçage et n’est pas distribué assurez-vous que le correctement. produit est adapté à l’eau du réseau.
- Page 35 Notes Rev. 2023-05...