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Nettoyage et maintenance
Problèmes de nettoyage du dessus en vitrocéramique
Solution
Cause
Glissement ou raclage
Marques
d'articles de cuisson
argent/grises
métalliques sur
métalliques
la surface en
vitrocéramique.
La condensation de
Taches de
cuisson peut causer le
calcaire
dépôt des minéraux qui
se trouvent dans l'eau et
d'acides sur la surface en
vitrocéramique et de créer
des taches grises.
(Les taches sont souvent
si fines qu'elles semblent
se trouver dans la
vitrocéramique.)
Piqûres de
Débordement de sirop de
rouille ou
sucre sur la surface en
écaillage
vitrocéramique.
Le sirop peut causer des
piqûres de rouille s'il
n'est pas retiré
immédiatement.
Surfaces de cuisson
Plusieurs finitions différentes ont été utilisées sur vos plaques de cuisson. Les instructions de nettoyage pour chaque surface
sont indiquées
ci-dessous. N'UTILISEZ JAMAIS D'AMMONIAQUE, DE TAMPONS EN LAINE D'ACIER OU DE CHIFFONS OU PRODUITS
ABRASIFS, TELS QUE NETTOYANTS, NETTOYANTS POUR FOUR OU POUDRES ABRASIVES, CAR ILS RISQUENT
D'ENDOMMAGER VOTRE PLAQUE DE CUISSON EN PERMANENCE.
Boutons de commande
ASSUREZ-VOUS QUE TOUS LES BOUTONS DE COMMANDE SONT SUR LA POSITION OFF AVANT DE LES RETIRER. Tirez
droit dessus pour les retirer. Lavez-les dans du liquide à vaisselle et de l'eau chaude. Essuyez-les complètement et remettez-les
en place en les poussant fermement sur la tige.
Composants en inox
Tous les composants en inox doivent être régulièrement nettoyés en passant dessus un chiffon humecté d'eau savonneuse
chaude à la fin de chaque période de refroidissement et avec un nettoyant liquide spécial inox lorsque l'eau savonneuse n'est pas
assez efficace. N'UTILISEZ PAS de tampons en laine d'acier, de chiffons, de poudres ou de nettoyants abrasifs! Au besoin, raclez
l'inox pour retirer des particules incrustées, faites tout d'abord tremper la zone en appliquant des chiffons mouillés chauds pour
décoller les particules, puis utilisez une spatule ou une raclette en bois ou en nylon. N'UTILISEZ PAS de couteau ou spatule
métallique ou tout autre ustensile métallique pour racler l'inox.
NE LAISSEZ PAS stagner de jus de tomate ou d'agrumes sur les surfaces en inox, car l'acide citrique décolorera l'inox en
permanence. Essuyez immédiatement tous les déversements.
Prévention
NE GLISSEZ AUCUN
objet métallique sur la
surface de cuisson.
Assurez-vous que le
dessous des casseroles est
sec avant de faire cuire.
L'utilisation quotidienne
de crème de nettoyage
évitera les dépôts calcaires
et la décoloration causée
par les aliments.
Surveillez attentivement le
sucre et les sirops pour
éviter les débordements.
9
(suite)
Retrait
Retirez les marques de métal avant
de réutiliser la surface de cuisson. Appliquez
de la crème de nettoyage avec un essuie-
tout humide et frottez avec un tampon
de récurage ou une brosse en nylon. Rincez
bien et essuyez complètement.
Mélangez la crème de nettoyage et appliquez
une pâte épaisse sur la zone tachée. Frottez
vigoureusement.
Si les taches ne partent pas, réappliquez le
nettoyant et reprenez la procédure. Essayez
également la procédure de nettoyage des
traînées et traces.
Réglez le bouton de commande de la plaque
de cuisson sur LO; essuyez immédiatement
le déversement avec plusieurs essuie-tout.
Laissez refroidir la surface de cuisson
et raclez avec précaution le reste avec une
lame de rasoir à 30°.
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