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TE M PI DI CONS E RVA ZI O N E
s
Tempera-
Tipo di
Alimento
conservazione
Carne Cruda,
rossa
Carne Cruda,
bianca
Selvaggina
Salame,
affettato
Formaggio
morbido
Formaggio
Frigorifero
duro
Pesce fresco,
frutti di mare
Carne cotta
Verdura
Frutta
Uova
Carne
−1862 °C
Congelatore
Pesce
−1862 °C
Frutti di mare
−1862 °C
88
Tempo di conser-
Tempo di
vazione con
conservazio-
confezione in
tura
ne normale
sottovuoto
562 °C
2–3 Giorni
8–9 Giorni
562 °C
2–3 Giorni
6–9 Giorni
562 °C
2–3 Giorni
5–7 Giorni
562 °C
4–6 Giorni
20–25 Giorni
562 °C
5–7 Giorni
14–20 Giorni
562 °C
15–20 Giorni
25–60 Giorni
562 °C
1–3 Giorni
4–5 Giorni
562 °C
3–5 Giorni
10–15 Giorni
562 °C
1–3 Giorni
7–10 Giorni
562 °C
5–7 Giorni
14–20 Giorni
562 °C
10–15 Giorni
30–50 Giorni
3–5 Mesi
> 1 Anno
3–4 Mesi
> 1 Anno
3–5 Mesi
> 1 Anno
Tempera-
Tipo di
Alimento
conservazione
Pane
2562°C
Biscotti
2562°C
Farina
2562°C
Pasta/riso
2562°C
Temperatura
Arachidi
ambientale
2562°C
Legumi
Materiale
2562°C
medicinale
Te
2562°C
Caffè macinato
2562°C
s DATI TECN I CI
Tipo 577
Modello numero
Apparecchio per sottovuoto
Descrizione del prodotto
220 – 240 V~ / 50 Hz
Tensione / frequenza
110 Watt
Capacità
ca. 37 x 7 x 14,5 cm
Dimensioni
ca. 1,3 kg
Peso
Con riserva di modifiche tecniche
Tempo di conser-
Tempo di
vazione con
conservazio-
confezione in
tura
ne normale
sottovuoto
1–2 Giorni
6–8 Giorni
4–6 Mesi
> 1 Anno
4–5 Mesi
> 1 Anno
5–6 Mesi
> 1 Anno
3–6 Mesi
> 1 Anno
3–6 Mesi
> 1 Anno
5–6 Mesi
> 1 Anno
2–3 Mesi
> 1 Anno
89
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