OSSERVA: L'apparecchio produce una pressione di sottovuoto piuttosto alta.
Se questa pressione alta dovrebbe schiacciare eventualmente alimenti delicati,
osservare la pressione del sottovuoto nel sacchetto durante il processo del sotto-
vuoto, e quando è stato raggiunto il sottovuoto desiderato, premere il tasto Seal
(C). L'apparecchio spegne subito la pompa di aspirazione per mettere sottovuoto
e comincia a sigillare il sacchetto.
7. Quando i processi di sottovuoto e sigillatura sono terminati, cioè quando è illu-
minata costantemente solo la spia luminosa blu, tirare simultaneamente i tasti
di rilascio destro e sinistro verso l'alto; il coperchio si apre ed è possibile estrarre
il sacchetto (vedi Fig. 9).
8. Controllare che la cucitura sigillante è dritta e senza pieghe (vedi Fig. 10).
Se questo non è il caso, ripetere il processo tagliando prima la cucitura sigillante.
B ENE SA P ER E:
–
In modo che l'apparecchio lavora ottimale, Lei dovrebbe lasciare raffreddare
l'apparecchio dopo ogni processo di sottovuoto per 1 minuto, prima che inse-
risce il prossimo sacchetto. Liquido eventualmente penetrato nella camera per
sottovuoto, asciugarlo sempre dopo ogni uso.
–
Se Lei non osserva la pausa di un minuto per il raffreddamento dell'apparecchio
e cerca subito di mettere sottovuoto, l'elemento riscaldante si surriscalderà e il
fusibile termico rischia di danneggiarsi definitivamente.
–
Il apparecchio funziona solo con pellicole e sacchetti sottovuoto Solis, non usare
altri sacchetti per raggiungere così risultati ottimi e per non danneggiare l'appa-
recchio.
Ci sono sacchetti sottovuoto Solis in diverse grandezze o pellicole, con le quali
Lei stessa può decidere la grandezza del sacchetto. Scegliere sempre una gran-
dezza di sacchetto che va bene all'alimento. Osservare che il sacchetto deve
essere almeno 8 cm più grande dell'alimento da sigillare e contare per la cucitura
sigillante altri 2 cm.
I numeri di articolo e le descrizioni possono essere consultate nella cartolina
d'ordine allegata. Lei riceve gli accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto
in un rivenditore specializzato o presso Solis of Switzerland SA.
Telefono: 0848 804 884, telefax: 0848 804 890
email: info.ch@solis.com o www.solis.ch
(spedizione soltanto nella Svizzera).
–
Con una forbice Lei può tagliare il sacchetto sottovuoto e sigillato per estrarre
l'alimento.
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III. METTERE SOTTOVUOTO I CONTENITORI SOLIS CON COPERCHIO
ATTENZIONE:
Si prega di utilizzare con questo dispositivo solo i contenitori e il tubo di aspirazione
dell'aria Solis. Solo questi accessori sono progettati per la depressione generata dal
Solis Vac Smart.
Lei ottiene accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto presso un rivenditore
specializzato o presso Solis of Switzerland SA.
Telefono : 0848 804 884, telefax: 0848 804 890,
email: info.ch@solis.com o www.solis.ch
(spedizione soltanto nella Svizzera).
A. Mettere sottovuoto i contenitori Solis con regola-
tore girevole sul coperchio (vedi Fig. 11)
–
Lavare il contenitore con acqua e pulire il coperchio
con un panno umido. Asciugare il tutto accurata-
mente.
–
Mettere l'alimento nel contenitore e lasciare almeno
3 cm di spazio tra l'alimento ed il bordo superiore
del contenitore (vedi Fig. 12). Pulire ancora il bordo
del contenitore e la parte inferiore della guarnizione
del coperchio del contenitore e mettere il coperchio
sul contenitore. Girare il regolatore sul coperchio così
che il regolatore mostra sulla posizione "SEAL" (vedi
Fig. 11).
–
Aprire il coperchio del dispositivo. Estrarre il tubo di
aspirazione dell'aria, che è incluso al set del conte-
nitore Solis. Infilare un estremità del tubo nell'aper-
tura per l'aspirazione dell'aria
e l'altra estremità nell'apertura al regolatore del
coperchio del contenitore (vedi Fig. 13+14).
–
Premere sul tasto Canister Switch
il processo sottovuoto comincia. Per assicurare che
nessun aria possa entrare tra coperchio e contenitore,
premere, durante il sottovuoto, con la mano il coper-
chio del contenitore verso il basso. L'apparecchio si
spegne automaticamente, quando il sottovuoto neces-
sario è stato raggiunto.
–
Staccare il tubo di aspirazione dell'aria con cautela
dal coperchio del contenitore.
–
Per aprire il coperchio del contenitore, girare il
regolatore sulla posizione "OPEN". Lei può avvertire
un leggero sfrigolio, come l'aria entra di nuovo nel
contenitore. Questo sfrigolio è la garanzia che il con-
tenitore era sottovuoto.
Fig. 11
Fig. 12
dell'apparecchio
≤
±
(vedi Fig. 14),
Fig. 13
Fig. 14
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