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Présentation de l'appareil
fr
Convection naturelle
%
--------
Pour chaque mode de cuisson, l'appareil
Remarque :
indique une température ou position de référence. Vous
Autres fonctions
Votre nouveau four vous offre bien d'autres fonctions
que nous vous expliquons ici brièvement.
Fonction
Programmes
%
Pyrolyse
q
--------
Température
Le sélecteur de température vous permet de régler la
température du compartiment de cuisson. Il permet
également de sélectionner les positions gril et de
nettoyage.
Les réglages apparaissent à l'écran.
Remarques
La température est réglable par pas de 1 degré
■
jusqu'à 100 °C, puis par pas de 5 degrés.
En cas de températures très élevées, après un
■
certain temps, l'appareil réduit légèrement la
température.
Affichage de la température
La ligne en dessous de l'affichage se remplit en rouge
de gauche à droite, au fur et à mesure de la chauffe du
compartiment de cuisson.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour
l'enfournement de votre mets est atteint dès que la ligne
est remplie de rouge en continu.
Chaleur résiduelle
Quand l'appareil est éteint, l'affichage de la température
indique la chaleur résiduelle dans le compartiment de
cuisson. Plus la température diminue, moins l'affichage
est rempli.
Remarques
L'affichage de la température se remplit uniquement
■
pour les modes de cuisson pour lesquels une
température est réglée. Pour les positions gril elle
est par ex. immédiatement remplie.
Si, au démarrage d'un programme, la température
■
du compartiment de cuisson est trop élevée,
apparaît pour certains modes de cuisson. Éteignez
l'appareil et laissez-le refroidir. Ensuite remettez-le en
marche.
14
30-300 °C
Pour la cuisson et le rôtissage traditionnels sur un niveau. Convient particulièrement
pour des gâteaux avec une garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode
conventionnel.
Utilisation
Pour de nombreux plats, les valeurs de réglage appropriées sont déjà programmées dans
l'appareil.
~ "Programmes" à la page 33
La fonction de nettoyage Pyrolyse nettoie le compartiment de cuisson presque automati-
quement.
~ "Fonction nettoyage" à la page 27
œ
pouvez les valider ou les modifier dans la plage
respective.
En raison de l'inertie thermique, la température
■
affichée peut être légèrement différente de la
température réelle dans le compartiment de cuisson.
Manettes des foyers
Les quatre manettes de foyer permettent de régler la
puissance de chauffe des différents foyers.
Position
Position zéro
ý
1-9 Positions de chauffe
Enclenchement
î
Enclenchement
ð
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux
s'allume.
Compartiment de cuisson
Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson
facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une
large surface du compartiment de cuisson est éclairée
et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil
d'une surchauffe.
Ouvrir la porte de l'appareil
Si vous ouvrez la porte de l'appareil pendant un
fonctionnement en cours, le fonctionnement se
poursuit.
Éclairage du compartiment de cuisson
Dans la plupart des modes de cuisson et avec la
plupart des fonctions, l'éclairage du compartiment de
cuisson reste allumé pendant le fonctionnement. Il
s'éteint lorsque le fonctionnement est terminé.
La touche d'éclairage du compartiment de cuisson vous
permet d'allumer l'éclairage sans chauffage. Cela vous
Signification
Le foyer est éteint.
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Enclencher la zone pour poissonnière
Enclencher le grand foyer à deux zones
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