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UTILISATION DU THERMOSTAT ÉLECTRIQUE (Fig. 25)
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Le thermostat (Fig. 25) vous permet de choisir la température du four de 120
F à
0
480
F en tournant la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre. Le voyant
s'éteindra lorsque la température sélectionnée aura été atteinte. Il s'allumera
0
encore lorsque la température interne du four diminuera de plus de 10
F.
UTILISATION DE LA BROCHE À RÔTIR (Fig. 23, 24)
Embrocher la viande à cuire. Placer la broche dans sa base et insérer dans le
moteur de la broche. Déposer la plaque collectrice sur la grille du bas, allumer le
gril et démarrer le moteur de la broche à rôtir.
ALLUMAGE DU GRIL ÉLECTRIQUE (Fig. 22)
Pour allumer le gril électrique, tourner la poignée (Fig. 22) dans le sens des
aiguilles d'une montre. L'intensité rayonnante de la résistance du gril peut être
réglée de 1 à 12. Lors de la cuisson au gril, le four au gaz ne doit pas être allumé. Il
est préférable de réchauffer le gril pendant 5 minutes avant d'y déposer des
aliments.
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